“还要吃吗?”
李夫人端着另一碗试探着问。
小蕴儿犹豫了下,伸头又吃了一口才摇头道“娘,不吃……”
“饱了是吧?”
李夫人摸摸女儿肚子有点鼓,又见她点头,心知不好再喂了。和之前比起来已经吃很多了。
“相公,蕴儿这是好了对吧?”
李大人瞧着十分激动夫人,虽然也很想说女儿已经好了,但女儿病恐怕没那么简单。
“先带蕴儿回去休息,咱们到饭点儿再看看。”
说完他把碗里鱼羹几口吃下,那味道那口感,难怪女儿肯吃了。若是中午女儿肯吃家里饭食了,那便好,若是不能,那只怕是要长期来这酒楼定饭菜。
想想就是一大笔花费。
不过只要能治好女儿毛病,花再多钱也行。
“夫人这鱼羹味道十分不错,要不要吃一碗再走?”
李夫人点点头,她也想知道能让女儿有所好转鱼羹是个什么味道,兴许说给家里厨子也能做出来?
“咦?这鱼羹里配菜都切好碎啊,一样是蘑菇还有一样是什么?”
“是冬笋。”
李大人是个非常资深食,他看得出来做鱼羹食材,只是看出食材也没什么用,每样食物都有它自己烹饪手法,一般人是琢磨不出来做法。
夫妻两来得快,去也快。
阿布才刚在厨房说完李大人在酒楼消息,一转眼再去大堂时就得知二楼福字房走了,要他去收拾桌子。他打开房间门一瞧,盆儿里鱼羹还剩一小半,真是有些浪费。
不过阿湘姑娘有规定,不能偷吃客人饭菜,可惜了。
他把鱼羹和碗勺都收拾到餐盘里,又擦了擦桌这才关上门出去。结果没想到,中午还是这间屋,他又看到了李大人。
“二位客官要吃点什么?”
李大人皱着眉头,想都没想又点了一道鱼羹。黎湘听见还挺诧异,古代当官儿都这么闲适吗?
“就点了一道鱼羹,别什么都没点?”
阿布点点头,端着关翠儿刚做好一盘炒菜出去了。
这回鱼羹端出去没多久,楼上就传了话下来要见黎湘。大中午,食客正多,厨房里正是忙脚步沾地时候,黎湘哪里会去。
既然是私服出来吃饭,吃完走就是了,还要见厨子,搞那一套莫名其妙东西。原本她对这李大人还挺有好感,真是,败好感很。
她不肯去,阿布也只能老老实实将话传到了楼上。
李大人这才反应过来这会儿是人家厨子最忙时候。
“是我唐突了,那便麻烦你转个话给做这鱼羹黎师傅,我晚上快打烊时候再来见她,有要事相商。”
他也是没办法了,谁叫女儿就只吃得下这位黎师傅做饭菜。今日是他休沐才空陪着夫人出来,改日他一忙,夫人身体又不好,来都是奶娘仆妇等,也不知道能不能将要求说清楚,所以想着先谈一谈,能不能给女儿量身定制一个菜单。
傍晚再来吧。
李大人带着妻女又回了家。刚进屋子里坐下就瞧见妻子那陪嫁奶嬷嬷脸色不太好进来。
“怎么?还没打听到?”
“夫人,马车倒是打听到了,是永明镖局马车。可夫人您去玄女庙那日他们镖局马车是被一位姓柴镖头借出去,至于是带了什么人,镖局里人并不知晓。”
李夫人有些听不懂这话意思。
“那你直接去找那柴镖头问不就好了。”
奶娘尴尬笑了笑,答道:“就这就是不巧了么,那柴镖头刚出发押镖去裕州了。”
李夫人叹了一声。
这大概就是没有缘分吧。她一直想要报答那位救了女儿恩人,却始终打听不到人。
“算了,人没在永明,打听了也没有用。嬷嬷你带蕴姐儿下去哄她睡会儿午觉吧。”
“是,夫人。”
奶嬷嬷很快抱着小蕴儿出了门。
李大人坐到夫人身边,熟练帮她按了按头,轻声说道:“傍晚我一个人去就行了,你在家好好休息休息。”
“不要,现在哪有事比蕴儿重要。”
李夫人生怕丈夫说真,傍晚都没敢睡太死,早早便让丫头叫起了自己,赶着和丈夫一起去了黎记酒楼。
这会儿刚过戌时(晚上七点),酒楼里灯火通明,离打烊还有一会儿,不过正好夫妻两也没怎么吃饭,带着女儿准备吃完饭了再下去见见那黎师傅。
阿布一日见三回李大人,当真觉得稀奇很。
往年一年到头才难得见到大人一次,今日真是奇了怪了。
“阿湘姑娘,那李大人还真是又来了,依旧是一家三口,不过这回不光点了鱼羹,还点了个回锅肉和一盘卤味,另外又点了个鱼头豆腐汤。”
黎湘累了一天,没什么精气神儿说话,点了下头便开始忙活着做豆腐汤。回锅肉表姐会做,卤味桃子去切,鱼头豆腐汤么,她们还都没有学会。
应该说是和豆腐有关菜品,她们还都没开始学。
“阿粟,中午做鱼羹剩那个鱼头拿去劈开,然后把鱼骨都给我拿来。”
燕粟应了一声立刻找出中午剩那些鱼头鱼骨,清洗干净后一刀劈开,又将剩下大块鱼骨剁小了些。
“师父好了。”
黎湘接过盆子,手中铲子动了动,将锅里油淋了一圈,放下姜片爆香后才把鱼头放下去剪。
煎鱼焦香勾得她肚子咕噜噜直叫,在厨房哪有饿肚子道理。她直接去切了块白嫩嫩豆腐,沾着酱油吃了垫垫肚子。
没有焯过水豆腐有一丢丢豆腥味,不过可以忽略不计。大概是因为原料好,做出来豆腐味道也好。
黎湘吃了两块豆腐,人也精神了不少。瞧着锅里鱼头煎差不多了,便将鱼骨也倒进去翻炒了下,然后才加了清水进去。水开再下切成块豆腐,加上调料撒上葱花即可出锅。
做完了这道汤,厨房里很是清闲了一会儿。因着一天她做菜最多,其他人也心疼她,外头再有什么单子都是自己能做就做,不能做才去叫黎湘。
半个时辰后,酒楼打烊了,厨房里却还要忙活着做众人晚饭。关翠儿一把将表妹推出了厨房。
“这里有我和桃子她们就行了,自家人晚饭你操心什么?”
“行行行,我知道啦。”
黎湘转身准备拿个椅子在院子里坐会儿,一转头就瞧见了两大一小在等着她。
刚刚忙起来她都忘了,酒楼里还有尊大佛呢。
“你就是做鱼羹黎师傅?!”
李大人简直都不敢信,那跑堂居然说这个才十几岁丫头就是那位厨艺高超师傅。怎么能这么厉害……
黎湘假装不知道他身份,拿了板凳出来请他们一家坐下。院子里光弱,借都是厨房。李大人勉强看清楚了她一眼,李夫人么跟着自家相公身后,一直到坐下才看到眼她。
“你……”
怎么这么眼熟?在哪儿见过?
“抱抱……”
小蕴儿朝着黎湘伸出了手。
黎湘诧异指了指自己,问她道:“要我抱?”
“抱抱……”
“不行,我在厨房呆了一整天,身上都是油烟和脏东西,不能抱你。”
这小丫头当初被果脯卡住后哭得稀里哗啦狼狈很,这会安安静静瞧着还是真是可爱。这样不吵不闹小萌娃她是最喜欢,可惜身上实在不干净,人家也未必想让自己抱他们孩子。
小蕴儿有些不开心撇撇嘴,回头去望着她娘。
李夫人仔仔细细将黎湘打量了一番,总算是想起她为什么眼熟了。
“黎姑娘!你就是那个救了蕴儿姑娘对不对?!”
当日场面太过混乱,她又一心扑在女儿身上,对救命恩人只有个模糊印象。要不是刚刚女儿要抱她说了那几话,声音也那么熟自己还真是有些想不起来。
“相公!当日蕴儿在路上被果脯卡住了喉咙,便是这位黎姑娘所救!”
“竟有如此缘分?”
李大人当场便起身朝她做作了个揖。黎湘最怕应付这样场面,鸡皮疙瘩都要起来了。赶紧说起了正事。
“只是举手之劳而已,两位就不必介怀了。不知道你们两这晚上还要找我说事是什么事?”
“嗯……说是她事。”
李大人将女儿自从卡了喉咙后发生一系列事都将给了黎湘听。
“她现在也就你做吃食能勉强吃一些,所以,今日才一连来了三趟。”
这样一说,黎湘懂了。
小丫头这是有心理阴影……
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