烧烤摊一定要是那种大排档的才会好吃。
所有的烧烤摊都集中一条街上,喧哗声、吆喝声、不绝于耳。是人声鼎沸。
来这里的人大多穿得随意,像俞白和花如是这样穿得正式的突然出现在这里,其实还是挺扎眼的。
人多的没有位置,人少的估计不太好吃。
俞白就领着花如是找了一家人不多不少的店。
烧烤店的店主是一个大叔,老板娘在旁边陪衬着。
占下位置之后,就有老板娘把菜单给递过来。
两份菜单,花如是一份,俞白一份。
这里是一个烟火气很足的地方,但桌上放着的书,书封上的“乐府雅词”看起来与这里的氛围格格不入。
俞白直接开始点菜:“一份锡纸猪脑。”
俞白还特意嘱咐了一句,“多放香菜!”
“肉串的话,要二十串羊肉串。二十串牛肉串,二十串五花肉,二十串脆骨。”
“烤鸡翅和烤鸡爪都来两份。”
“烤茄子!两份。”
差点把这个忘了。
最后再一些杂七杂八的素菜,俞白也没少点。
“还要一排冰啤酒。”
老板娘停下记录的笔,然后抬头问道:“只有雪花可以吗?”
“可以。”俞白点头。
接着俞白又看向一直没说话的花如是:“你呢,你有没有想吃的?”
花如是不停地翻着菜单,没看出一个什么花来。
干脆花如是直直接松手放下了菜单,仰头问站在桌边的老板娘:“面条有吗?”
“只有酸辣粉。”
花如是又看向俞白。
她还没说出口,俞白就直接解释道:“就是那种又酸又辣的粉。”
花如是一点头,懂了!
然后又看向老板娘,“就给我来一份酸辣粉就行。”
“好的,两位稍微等一下哈。”
老板娘将俞白花如是两人点的所有东西都记下之后,才转身离开。
等吃的是一种很煎熬的时候。
尤其是在看烤串被一盘盘的送往别人哪里去的时候。
花如是闲的无聊在不停地拿手指敲桌子。
俞白忽然问道:“你想喝什么不?”
花如是抬眼看向俞白:“有什么喝的?”
“橙汁,气泡水,奶茶之类的。”
花如是瞬间来了精神,身体都绷直了,眼睛里闪着的全是希冀:“那我想喝奶茶。”
“好。”
俞白看了一下四周的环境,考虑是他自己去买还是点外卖方便一些。
按理说奶茶店应该是哪里都有的。
俞白望了一圈,果然在对面看见了一家奶茶店。不过得穿过马路。
“你在这等一会,我一会就回来。”
“好。”
俞白什么都没拿,就单拿了一个手机过去。
花如是坐在这里在等俞白回来。
趁着等菜的功夫,花如是随手翻看了一下桌上的书。
昏暗的灯光,花如是看得很有一点费劲。
又随便翻了两下。
仿佛是看到了什么有趣的东西,花如是轻笑了一声。
俞白手里提着一杯奶茶回来的时候,见到的就是这一幕。
“在笑什么?”俞白顺嘴问了一句,再伸手把奶茶放在了花如是的面前,接着又往前走了几步然后坐在了花如是的对面。
“回去告诉你。”
还学会卖关子了。
俞白笑了笑,却没说什么。
花如是把书合上然后放好,然后心满意足地去拿奶茶的时候,指尖碰触到的却是彻骨是冰冷。
“冰的?”花如是讶异。
拿起来看的时候,从透明的奶茶杯里还能看见漂浮着的一点冰块。
“嗯。”
“你如果喝不了的,就把它放一会,放到常温再喝。我是考虑到你等会吃烧烤的时候会热。”
“不用。”花如是摇头,说着就拿起了吸管,重重往塑料封口上一戳。吸管就被插进去了。
今天这杯奶茶看起来与以前俞白给她买的似乎有些不同。
奶茶的颜色是粉红色的,杯口上面是一层白色的什么东西,花如是不认得。
试探性的喝了一口,花如是感觉味道似乎还不错。
“好喝吗?”
“还行。”
“这杯叫厚酸奶草莓。”俞白咧嘴笑道,“是那边出的新品,我看见就直接买了。”
“奶茶还有名字?”
“有啊。我给你买的第一杯,好像是焦糖珍珠奶茶。第二杯就是你今天中午喝的那杯,叫什么奶绿。具体名字记不清了。”
闲聊了好一会,店家才终于把俞白点的烤串给上上来。
最先端上来的是花如是的酸辣粉。
粉是红薯粉,大碗的最上层漂浮着一层红油汤汁。
水晶一样的粉被红油汤汁晕染得换了一种颜色,看着更加诱人。
配菜也是盖了一层。
花生米,榨菜,酸豆角……
再就是撒得一些配料,香菜,香葱,白芝麻……
红是最能代表辣的。
而辣有意味着是强烈的味觉冲击。
花如是单看一眼,嘴里就在不停得分泌口水。
谁能不爱酸辣粉呢?
八十串肉串都被老板放在了一个铁盘子里。刚考好的羊肉串鲜嫩多汁,还没人碰它,它就在不停地往外冒油。
每一根肉串上面,都撒了白芝麻。
花如是好奇的看着。
她突然觉得这些看起来诱人正是因为上面放了白芝麻的原因。
因为有白芝麻的衬托,所以才更突出肉的本身。
这就跟俞白下面下完之后总会撒一把葱花的感觉是一样的。明明平平无奇的一碗面,放了葱花之后就感觉格外诱人。
俞白见花如是瞧了羊肉串很久也没动作,心底猜测花如是大概是不好意思。
于是直接伸手拿了两串肉串,然后再拿筷子把肉给推下来放到碗里。
碗是那种小的铁盘子。上面是包的一层塑料膜。
花如是面前的酸辣粉是单独的一个碗,除此之外她的面前也还有一个没用的铁盘。
俞白直接伸手把两人的碗换了一个位置。
“烧烤这种东西,可以直接拿起来吃,也可以像我刚才那样,用筷子推下来放到碗里再吃。”
俞白说着就拿起了一串脆骨啃。
味道还好,他没有不满意。
他前些天就馋烤串,只可惜一直都没有时间。
花如是盯着碗里的肉出神,但想了想花如是还是决定先吃粉。
做事情得讲一个先来后到。
算了,还是先吃肉吧,毕竟是俞白给的。
。