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第6章 御膳美食,高手出现(1 / 1)

怡红楼大堂靠近窗户的一张桌子上。

同福客栈的几个人整整齐齐的坐在那里。

白展堂一边磕着瓜子,一边笑眯眯朝着四周瞅着,还不忘说道:“你瞧瞧人家这装修,人家这店里的摆设,那叫一个大气。”

“光一个窗户就装修了一个多月,难怪装的这么豪华上档次。”

“一看就是有格调!”

佟湘玉朝着白展堂一瞪眼,然后朝着白展堂扔了两片瓜子皮,恶狠狠的说道:“吃瓜子儿,还堵不上你滴嘴!”

白展堂朝着叶千秋挤眉弄眼道:“二掌柜的,你看,掌柜的这心胸是不是太小了。”

“人家做大买卖的,哪个不是正视竞争对手的强大。”

“她这倒好,连事实也不想承认了。”

“要我说啊,咱客栈的大掌柜的,还得老叶你来当。”

“老叶办事多大气呀,工资从来不拖欠,逢年过节还给发奖金,不是我说,你要是做了大掌柜的,咱们同福客栈肯定能做成全县第一大的客栈。”

“你们说,我说的这话对还是不对。”

说着,白展堂朝着李大嘴、吕秀才看去。

李大嘴嘿嘿一笑,道:“老白说的倒还真是实话。”

吕秀才装腔拿调的说道:“子曾经曰过,大气的老板生意一般都会越做越大。”

郭芙蓉惨兮兮的说道:“可是我还是没月钱啊。”

这时,佟湘玉虎视眈眈的朝着白展堂、李大嘴、吕秀才、郭芙蓉看去。

一个个的朝着他们说道:“我告诉你们,想换大掌柜的,门儿都没有!”

“要是没有额,你们能有今天?”

“秀才,就说你,当初,你经营的客栈是什么鬼样子,没有额接手了你的客栈,你现在估计早已经露宿街头了吧。”

“还有你,李大嘴,要是没有额收留你,你一个黄鹤楼打杂的,能在额这里做了大厨?”

“还有你,老白,你是啥身份,自己心里没点数?”

“小郭,是你自己打碎滴的花瓶吧?额可没有逼你吧!”

“你打烂了额多少家具?”

“额给你提供吃住就不错咧,还给你发月钱,你当额的钱都是大风刮来的啊!”

“你们一个个滴,不当家不知道柴米油盐贵,一个个的就知道伸手朝着额要银子。”

“都是一堆没良心滴!”

佟湘玉以一敌四,把白展堂四人给说的片甲不留。

四人纷纷打个哈哈,磕起了瓜子。

叶千秋在旁坐着,笑着摇了摇头,佟湘玉是大掌柜的,这一点不会变。

就在这时,白展堂拍着桌子道:“人呢?人呢?”

“都坐着半天了,怎么连个招呼的人都没有啊!”

“还想不想做买卖了!”

白展堂这么一吆喝,只见本来正在堂中迎来送往的一个美丽大方的女人走了过来。

一脸笑意的说道:“来了,来了,小店今天第一天开战,生意好的有些出乎意料,怠慢了各位了,还请各位海涵。”

赛貂蝉一开口,就是老凡尔赛了。

叶千秋朝着这女人看了一眼,他知道这女人就是这怡红楼的掌柜的“赛貂蝉”。

这女人做买卖本事还是有的,就是喜欢用一些下作的手段。

想要在七侠镇把客栈长久的开下去,首先第一件事,就得诚信。

因为这才是同福客栈在七侠镇的立身之本。

佟湘玉听到赛貂蝉这凡尔赛的话语,一脸的不爽快,在那恶狠狠的吐着瓜子皮。

这时,只见赛貂蝉故意朝着佟湘玉说道:“哎呀,这不是佟掌柜吗?”

“今天我们怡红楼开业,本来就想请佟掌柜来捧场来着,但又怕佟掌柜你忙,所以,没敢上门去请你。”

“大家想吃什么,尽管点,我们怡红楼的厨子都是从京城花大价钱请来的御厨。”

“只要你们想得到的菜,就没有他们做不出来的,什么八大菜系,他们都是样样精通。”

“咱们往后可都是邻居了,今天这顿饭,我肯定给各位打一个大大的折扣。”

“诸位,可以下单了。”

“佟掌柜?有什么想吃的,尽管说,我让后厨赶紧给你做去。”

赛貂蝉瞅着佟湘玉说道。

佟湘玉闻言,淡淡一笑,道:“额还没有想好嘞。”

“今天是额们客栈的二掌柜滴请客。”

“额们二掌柜有滴是钱,无论是什么高端的店铺,他都是见过滴。”

赛貂蝉一听,掩嘴笑道:“哦?是吗?”

说着,她朝着叶千秋看去。

“这位想必就是叶掌柜的了吧。”

“我来了七侠镇也有些日子了,早就听说了同福客栈有个貌比潘安的掌柜的。”

“今天一见,果然是名不虚传啊。”

“叶掌柜,你有什么想吃的,赶紧点菜吧。”

叶千秋一脸淡定,坐在那里,笑道:“既然赛掌柜的是从京城请来的御厨,那我们肯定是要尝尝宫里的御膳啊。”

白展堂在一旁说道:“对对对,就吃御膳,有什么都可劲儿的上。”

赛貂蝉面容一滞,随即又笑道:“宫里的御膳可多了去了,各位总得具体点儿吧。”

叶千秋笑道:“行吧,那我就开始点了。”

“赛掌柜,你叫人拿纸笔来,在一旁记着,不然,我怕你记不住啊。”

赛貂蝉一听,微微一愣,随即,朝着大堂那边喊道:“小翠,拿纸笔来!”

“嗳!知道了小姐!”

不多时,只见一个浓妆艳抹的丫鬟捧着纸笔走了过来。

赛貂蝉朝着那丫鬟说道:“小翠,叶掌柜要点单下菜喽,你可要记好喽。”

小翠回道:“知道了,小姐。”

赛貂蝉眉眼一挑,双手一叉腰,道:“叶掌柜,请吧?”

叶千秋笑道:“一般御膳分为早中晚三膳。”

“现在正是中午时分,那咱们就吃午膳得了。”

白展堂在一旁附和道:“二掌柜的,反正你请客,你点什么,我们就吃什么。”

李大嘴道:“宫里的御膳我们也不熟啊。”

郭芙蓉一脸狐疑的看着叶千秋,小声嘀咕道:“二掌柜的,你行不行啊。”

叶千秋淡定自若的开始报菜名。

“胡椒醋鲜虾、烧鹅、燌羊头蹄、鹅肉巴子、清蒸鸡、暴腌鸡、川炒鸡、烧肉、白煮肉、清蒸肉、猪屑骨、荔枝猪肉、鲟鳇鲊、蒸鱼、猪耳脆、煮鲜肫肝、玉丝肚肺、蒸羊、燌羊咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、羊肉水晶角儿、椒末羊肉、蒜酪、三鲜汤、豆汤。”

“行了,大菜暂时就先这么多吧。”

“多了,我们也吃不了,对了,上菜之前,先来泡壶茶,要龙井。”

“对了,还有饭前的点心,小菜。”

“也不要多准备,小菜就来苦菜根、苦菜叶、蒲公英、芦根、蒲苗、枣芽、苏叶、葵瓣、龙须菜、蒜薹、匏瓠、苦瓜、齑芹、野薤。”

“点心嘛,就来这几样,稷黍枣豆糕、仓粟小米糕、稗子、高粱、艾汁、杂豆、干糗饵、苜蓿、榆钱、杏仁、麦粥、荍籸。”

“完事了,再来个果盘,要莲房、西瓜、甜瓜、樱桃、枇杷、梅子、杏子、王瓜拼起来的,最好能冰镇一下。”

叶千秋这边语速不快不慢,但在一旁记录菜名的丫鬟小翠越往后写,越是一脸懵逼。

站在一旁的赛掌柜,也是面色有些不太好看。

叶千秋刚刚报了这么一大堆菜名儿,还搞了一些什么小菜、点心,给她弄的是头大不已。

便是她请来的厨子能做,她也没这么多现成的食材啊。

一时间,赛掌柜怔住了,不知道该如何回话。

叶千秋笑眯眯的问道:“怎么了?赛掌柜?”

“应该没什么问题吧?”

“我报的这些菜可都是宫里最常见的御膳。”

“比较稀罕的那些菜,我可是一个都没报啊。”

“要是哪儿样做不出来,可以说出来嘛,我们撤了便是。”

赛貂蝉被叶千秋的这一番话惊醒了,当即硬撑着,面笑肉不笑的说道:“叶掌柜,哪里的话。”

“请叶掌柜的放心,只要是您说的,我们都给您端上来。”

“就是耗费的时间可能久一点。”

叶千秋微微一笑,道:“久一点就久一点吧,好饭不怕晚,我们今天休息,等得起。”

“对吧,掌柜的。”

说着,叶千秋朝着佟湘玉笑道。

佟湘玉面无表情的说道:“是啊,额们今天休息,不开张,有滴的是时间。”

赛貂蝉闻言,就要转身离开。

这时,白展堂在一旁嚷嚷道:“嗳,等等,等等。”

“你们不是说只要进店消费就每个人都送汾酒一壶,膏蟹八两吗?”

“反正我们闲着也是闲着,先把膏蟹给我们上了呗。”

李大嘴也附和道:“对对对,我们先啃啃螃蟹腿儿,解解馋。”

郭芙蓉哈哈一笑,道:“好久没吃螃蟹了,还真是有点想吃了。”

吕秀才幽幽说道:“螃蟹是啥味儿啊,好吃不?”

叶千秋笑着摆摆手,道:“行了,赛掌柜家大业大,一看就是干大买卖的敞亮人。”

“这点膏蟹还能少得了你们的?”

“赛掌柜的,对吧?”

叶千秋笑眯眯的朝着赛貂蝉看去。

赛貂蝉咬着牙朝着一旁的丫鬟小翠喊道:“小翠,听见了没,赶紧的,给客人上酒和膏蟹!”

话音一落,扭着身段儿朝着后厨去了。

小翠跟在赛貂蝉身后,也急匆匆的去了。

见二人走了。

佟湘玉总算是笑了,她好奇的朝着叶千秋问道:“叶仙儿,你是咋知道宫里御膳的?”

“还记得这么多,难道你吃过?”

叶千秋笑了笑,道:“算是吃过吧。”

在叶千秋几百年的生命之中,的确进过不少次皇宫,御膳自然也不是吃了一次。

白展堂从旁一听,眼中闪过一道精光,能进皇宫大内吃御膳的,可不是等闲人物。

叶千秋功力之深厚本就令人难以想象,而且还能控制一把能大能小,如意变化的飞剑。

如此修仙道的人物,恐怕背景一定是大的惊人。

同福客栈竟然隐藏着老叶这样的绝世人物,也是他白展堂的运气了。

上菜的时间的确是久了一些。

不过,众人倒也不着急。

不多时,伙计才把膏蟹和汾酒端了上来,然后又提了刚沏好的茶过来。

怡红楼里人生嘈杂,到处都是觥筹交错,推杯换盏。

膏蟹这玩意儿,在关中这地界也算是稀罕物。

毕竟关中地区远离海边,现在,又是天下大乱,四处都闹饥荒的时候。

怡红楼能拿出这么大的手笔来拉拢客人,赛貂蝉的确也是有些魄力的。

众人看到桌子上的膏蟹,一个比一个积极。

白展堂直接拿着他那份儿美滋滋的吃了起来。

吃了一只蟹腿之后,又喝了一口汾酒,然后笑眯眯的说道:“这膏蟹可真不错。”

“就是小贝上学去了,没这个口福。”

说着,直接又拽着螃蟹啃了起来。

那边,李大嘴也是吃的不亦乐乎。

吕秀才正在看李大嘴怎么吃,也学着吃。

郭芙蓉倒是不像他们三个人一样,还是细嚼慢咽的。

叶千秋正准备动手吃膏蟹,却看到对面的佟湘玉哭丧着一张脸,对着盘子中的膏蟹一动不动。

叶千秋见状,道:“掌柜的,怎么不吃啊?”

佟湘玉没理会叶千秋,反而是一手支撑着脑袋,掩面唉声道:“额错咧,额从一开始就不该来这个伤心滴地方,如果额不来这个地方,额的夫君就不会死,如果额的夫君不死……”

客栈众人见状,都是不明所以的看着佟湘玉。

白展堂道:“掌柜的,你这是咋滴了?”

“吃膏蟹吃的好好的,咋还哭上了呢?”

佟湘玉看着众人盘子里已经吃的差不多的膏蟹,看了一看对面自家客栈紧闭的大门,朝着众人说道:“你们就知道吃,你看看人家这店里滴生意。”

“这一天挣的钱,顶上咱店里十天的钱咧。”

“你们怎么就一点都不为咱们这个店想一想咧。”

叶千秋闻言,笑道:“掌柜的,着急是没有用的,不是说好了吗,今天咱们就当放假了。”

佟湘玉一脸肉痛,唉声叹气道:“这关门一天,就不知道损失多少银子嘞。”

“叶仙儿,额知道你有钱,但你就是有再多滴钱,若是不能生财有道,那钱也总有花光的那一天吧?”

叶千秋笑道:“行了,行了,掌柜的,你放心,店里的事我记着呢。”

“完事儿了,我让大嘴琢磨两个新菜,也算是给店里改革一下子。”

佟湘玉一听,眉眼一开,道:“叶仙儿,你还懂做菜嘞?”

叶千秋笑道:“略懂,略懂。”

佟湘玉道:“行咧,这件事,就交给你咧。”

“过几天,额看成果。”

“好了,吃蟹。”

说着,佟湘玉美滋滋的撕下了一只螃蟹腿,开始吃了起来。

就在众人的膏蟹都吃的差不多的时候,终于开始上其他菜肴了。

先是冷菜,然后才是热菜。

“还真别说,人家这厨子不愧是从京城来的御厨,悄悄人家这菜烧的,那叫一个色香味俱全。”

“大嘴,你可要好好学学喽。”

白展堂一边吃着,一边瞅着桌子上的美味佳肴,笑呵呵说道。

李大嘴不屑一顾的说道:“切,想当年我在黄鹤楼的那会儿,那什么样的菜式儿没见过,就这些个……”

“咋样?”

白展堂笑着朝着李大嘴看去。

李大嘴见状,略显尴尬,道:“就这些个……我虽然没见过,但就凭我做菜的功力,这么瞅上两眼,也能做出比这些菜更色香味俱全的来。”

白展堂冷嘲热讽的笑道:“是吗?大嘴,你还有这本事呢?”

“那我们可得好好期待一下子了。”

李大嘴还在死撑着嘴硬。

叶千秋听着他们插诨打科,倒也觉得热闹。

就在这时,叶千秋突然感觉到了几股不一样的气息从客栈外面走了进来。

那是几个身披黑袍,手拿长刀的江湖人士。

只见那几人坐在一旁的空桌上,叫了几个菜,然后不动声色的的吃了起来。

同时,白展堂也注意到了那几个人。

白展堂瞳孔一缩,暗道:“这几人好深厚的内功,看他们进门前后呼应的样子,似乎还修炼了合击之法。”

白展堂朝着叶千秋这边一看,给叶千秋使个眼神儿。

叶千秋笑了笑,道:“展堂,喝茶。”

白展堂知道叶千秋是绝世高手,但七侠镇突然出现了几个不明身份的高手,他还是很担心的,担心这些人是来抓他的。

不多时,又有两人走进了客栈当中。

这两个人的组合有些普通,又有些不太普通。

其中一人不太高,但也不矮,穿的衣服很破旧,一头白发,看来只不过是个很落拓、很潦倒的老头儿。

老头儿浑身上下都是老年人的气息,唯独那一双眼睛,很亮,很年轻。

老头儿身旁跟着一个十来岁的少年。

那少年的眼睛也是炯炯有神。

只见一老一少寻了个位置做了下来,老头儿喝起了酒,少年在一旁拿着一块木头,用小刀雕刻起了木雕。

白展堂朝着叶千秋身边一凑,两腿打着颤,悄咪咪的说道:“二掌柜的,高手啊,都是高手啊。”

“要不咱先回吧?”

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