第662章吃生肉的人
伴随着清亮的水花拍打声,带着斑点的大鱼被甩在了冰面上,本想着浮出水面换气的大鱼终于意识到发生了什么,疯狂地拍打挣扎,洒落的水滴迅速冻结成珠。
这条鱼体长超过了四十公分,比成年人的小臂还长,身上带着许多斑点,腹白背褐,腰腹间存在着一条醒目的红线。
毫无疑问,这是一条鳟鱼,肥美的鳟鱼。
看到鲜活的鳟鱼在寒冷的天气下慢慢僵硬,足足一个礼拜没吃到肉食,啃草皮为生的毕方眼睛都红了。
肉!
肥美的鱼肉!
鱼身上的粘液渐渐变成冰屑,空气中弥漫着淡淡的鱼腥味。
食物链上的上位关系驱使着毕方口腔内的唾液不断分泌,恨不得现在就扑上去生啖其肉,但最终毕方还是忍住了,将注意力再一次集中到冰窟内。
此时又有鱼过来了,毕方攥紧长矛,再一次下刺。
在夕阳的照射下,一条接着一条的大鱼从洞窟内甩出,几无失手。
河水泛溢着令人心醉的湛蓝色微光,河水内澄澈无比,这是平常绝对见不到的场景。
哪怕是北方人冬钓,见到的也多是乌青色的河水,涌出到冰面上是,留下一层淡淡的脏色。
【真漂亮啊,和仙境一样】
【这辈子没见过这么干净的河水】
【这里面的鱼可以生吃吧?感觉一点污染都没有】
如此美丽的河流,给屏幕前的观众留下了极其深刻的印象。
第四条鱼被甩至岸上,毕方微微有些气喘,让他不禁想起了自己第一次进入秦岭的时候,此时的自己或许比当时更加虚弱,只是抓了几条鱼,便感觉十分的疲惫,准头大失,刚刚扎了两次才扎中第四条鱼。
喘了几口气,毕方坐在了地上。
一连抓了四条,第一批赶来的鱼能抓的都抓了,能逃的也逃了,出现了短暂的空窗期,要等一下第二批。
见到观众的惊叹,毕方也抽空解释了一下。
“普通由水直接结成的冰,内部有大量气泡,入射的光线会在冰和气泡界面上发生反射,此外冰晶粒之间的晶界也会产生反射。于是冰便呈现白色。”
“但是北极的冰很多都是雪花在压强下被逐渐压实,成为粒雪,最下方的粒雪的最终形态也是冰,这样的冰气泡极少,其间的孔隙不断缩小,变得更加紧密,成为了完美的冰晶体。”
“完美的冰晶体对可见光波段的吸收都很微弱,看起来是透明的。但它对红光的吸收要超过蓝光,这种吸收是由于水分子中O-H键的振动导致的。”
“此时当光线穿过很纯的水或者冰时,会有更多的红光被吸收。当水体和冰层较厚时,便会呈现蓝色,我们脚下的这条河流,至少是这一段,今年夏季绝对没有融化过,所以才会出现这种情况。”
冰散发出蓝光,一般都是冰山,河流还是较为少见的。
蓝色的冷光,令人心生宁静。
时间短暂,一直到太阳落山,毕方总共抓了七条鱼,其中四条鳟鱼,两条鲑鱼,以及一条鳕鱼。
收获不能说是颇丰了,简直是满载而归。
毕方甚至都没有挖庇护所,便开始处理鱼肉,破开鳟鱼的肚子,将内脏掏空,有来到河边濯洗干净。
之后用猎刀直接将最为肥硕,脂肪最多的鱼腹切下。
在毕方处理鱼肉间,观众也发现了一个问题,好像没有可以生火的材料啊?
之前见到的树棍,多余的基本都用来做雪鞋了,剩下的都是些边角料,留倒是留了一点,但就几根小树枝,想要生火烤鱼,根本是无稽之谈。
【没有燃料啊】
【是啊,现在收集好像来不及了啊】
正当大家怀疑毕方是不是吃不上饭,还要出去找材料时,惊讶的发现毕方居然叉起了一块鱼腹肉,直接往嘴里塞去!
卧槽,淡水鱼,吃生的!
观众一片哗然。
现在信息如此发达,几乎刷过视频的人基本上都大致了解一些鱼生的问题。
有些是错误的,例如海鲜寄生虫少,海鲜寄生虫无法在人体存活,这属于了解的极为片面的。
也有些是正确的,例如因为渗透压,海鲜寄生虫大多都无法在人体存活,河鲜是往往不能生吃的,中招概率极大,其中甲壳类中招概率更是离谱。
但不管对不对,基本都是知道河鲜是无法生食的。
【666,生猛河鲜】
【我靠,老方是真滴勇啊,不怕寄生虫啊?】
【海鱼也就算了,河鱼也生吃?】
【脑子饿出毛病了吗?】
【这主播在干啥,生啃河鲜?】
【飞利浦鱼赠送给主播狼毫*666】
鳟鱼通常十一月开始产卵,有经验的钓鱼者十月就会开始寻找它,完全可以说,现在就是鳟鱼最为肥美的季节。
鱼腹肉上甚至散逸着油光,冰冻过后也根本不觉得肥腻,反而十分顺滑,柔嫩,和吸面条似的。
其实哪怕肥腻也根本不是问题,甚至越肥腻越好,毕方此时最需要的就是这个——大量的脂肪。
一连吃掉数块鱼腹,两条鳟鱼腹都消失得一干二净,胃中终于有了些干货,毕方才暂时停下了狂吃猛塞的派头。
胃部尽全力的开始消化鱼肉,一股由内而外的温暖散发出来,令人惬意的想要伸个懒腰。
也是此时毕方才注意到弹幕上乱哄哄的。
“啊,这个嘛,确实有一定的风险,不过风险不大,寄生虫都很怕冷的,其实真正的安全鱼生都有一个冷冻阶段,就是放置在零下二十度的环境中冰冻二十四小时,可以将寄生虫最大程度的杀死。”
毕方一边咀嚼,一边解释。
“不过,在北极吃生肉,其实已经不止是安全不安全的问题,还是一个必须的情况。”
“虽然我前几天一直在吃草皮,但有一种可怕的疾病其实依旧时刻可能威胁着我们,为了预防它,吃生肉是一种必要的手段。”
疾病?
观众听到这提起了精神,认真端详起毕方的样貌,发现除了脸色苍白,略显虚弱了一些,没感觉到有生病啊?
“我当然没病,只是有点饿”
“而且我说了只是预防,这种病其实大家应该都听说过,大航海时代,挺有名的。”
“坏血病。”
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