如今端午已经过了好一阵子了,艾草也渐渐长老了，开心糍也停止了销售，大家把账目算了一遍，今年的收益居然足足四十两,比去年要多出一倍来,虽说是因为提前了一个月的缘故，但是这种收益也足以让人惊叹。三家人欢天喜地地分了钱，杨婶儿回到了村里头，三妞儿则是被方怡给留在店里帮忙了,按月给她银两。
这次方怡的回归，又给小店增添了几样新的吃食,不同于热干面和凉皮之类的主食,这次增添的是由牛奶制成的各种点心，也是方怡在家里那几天捣鼓出来的。
说到奶制品，那绝对是少不了奶茶的，用干净的纱布包住一小包茶叶，系好口子直接扔进牛奶里，再用小火慢慢煮着，等到那茶香味儿透出来就差不多了。
除了奶茶外，还有双皮奶，这个做起来也不麻烦，把新鲜牛奶煮开，趁热倒进碗里头，等到牛奶完全冷却之后，上面就会有一层奶皮儿，然后把碗里的牛奶慢慢倒出来，奶皮留在碗里，再往倒出来的牛奶里添加一些白糖和蛋白，拌匀了之后再沿着碗沿慢慢倒回有一层奶皮儿的碗里头，那层奶皮会慢慢地浮起来，然后再连同碗一起放到火上去蒸出第二层奶皮，于是，一碗双皮奶就做好了。说起来虽容易，却也算是个细致活儿。
这双皮奶一端上桌，香气浓郁，奶味儿十足，光是问一下就有了食欲，再尝一口，香滑细腻，清爽厚道，真真是叫人喜爱。自从这双皮奶一露面，这豆腐花的生意顿时一落千丈，虽然是同样的白嫩软绵，比起从未见过的双皮奶，这被人们喝惯了的豆腐花实在是没什么竞争力。
跟双皮奶一道热卖的，还有炸牛奶，那金黄的色泽，小巧可爱的模样，光是看着就能想象咬上去时会有的香脆感。这炸牛奶的做法也不算繁复，先往牛奶里头加些白糖和蛋清，再加点儿玉米淀粉进去，搅拌均匀后放到慢火上慢慢熬成糊状，然后吊到水井里头去。等到凝结成块儿了，再拿出来切成小块儿，放到很稀的面糊里过一趟，再放到温油锅里炸成金黄色。
最让方怡得意的就是酸奶了为了弄出这酵母菌，方怡没少浪费牛奶，连方辰都忍不住劝她不要再把好好的牛奶放到哪里等它坏掉了做成双皮奶或是炸牛奶多好吃呀白白浪费了好可惜
前前后后常事了四五天才终于等到了一碗酸奶，方怡满意极了，当即就弄了一大碗给他们尝尝鲜，这酸酸的味道喜欢的人那是相当的喜欢，而不喜欢的人那就是相当的厌恶，比如赵立冬和方辰，喝了一口咧着嘴直说这牛奶坏掉了其他几个倒是喜欢的很，不一会儿功夫就把那一大碗给分光了。看得赵立冬和方辰纠结不已，这坏掉的牛奶喝下去真的不会有问题吗生病了怎么办
为了防止有客人不喜欢这酸奶的味道，方怡弄了一场免费品尝的活动，看着一半儿人大呼好吃，一半儿人龇牙咧嘴，几个小的捂着嘴偷笑。也因为酸奶的这种独特性，它的销量比前面几样就少了不少，毕竟有一半儿人不喜欢吃呢
柳叔之前为了这逸仙居着实是忙碌了一阵子，这会儿吃到方怡特意孝敬给他的新吃食，心里头舒坦极了，只觉得两个小家伙没有白病一场他也没有白累一场，吃饱喝足，舔舔嘴，他冲方怡道：“以后有什么好吃的想法，只管跟我说就是，我帮你看店，你去好好琢磨”听得方怡哭笑不得。
到如今，柳叔已经不会再去揣测方怡是从哪里知道的这些新奇法子，比起这个，他更期待方怡更多的惊喜，作为一枚吃货，没有什么比新鲜好吃的东西更重要了
这几样吃食都是精细活儿，方怡都教给了三妞儿，让她专门在后院儿做这些，也省得要往前头跑。去年教给三妞儿的开心糍的做法，直到今年杨婶儿都还不会，是真不会，显然三妞儿并没有教过杨婶儿，方怡心里头只觉得暖暖的，这会儿教起三妞儿来也是毫不藏私。
人是群居动物，一辈子总要有那么几个贴心的朋友，能让你放心把心底深处的秘密与之分享，即便许久不曾往来，见面仍然能有无数的话题，不用担心会被出卖，也不用担心会失去这份友情。毫无疑问，三妞儿就是方怡在这个世界的贴心朋友。
虽然天气越来越炎热，逸仙居里的生意却蒸蒸日上，虽然日子过的忙碌辛苦，可家里每个人的气色却都越来越好，各个儿皮肤都白嫩嫩的，几个小的那包子脸儿也都微微鼓起来了，看在方怡眼里，也愈发的满意，小孩子嘛，就该有点儿肉才好
自从上次赵立年和方辰病的那一场，方怡现在十分注重身体的保养，到了吃饭的时间，哪怕店里头再忙，客人再多，她也会让大家伙儿轮流去吃饭，包括她自己，而且还不许为了赶时间吃快了。偶尔有等不及的客人们会嘟囔几句，不过到底也没觉得不满，这家店从掌勺到跑堂可都是半大的孩子，还都是群性子好模样讨喜的，他们怎么忍心苛责他们
等到天热的时候，他们又都换上了浅色的新衣服，虽然容易脏，但是却能让店里感觉清爽一些。
这几天方怡的心情出奇的好，因为他们的“巨额债务”刚刚减掉了一大笔这其中有不少是柳叔的功劳，今年的葡萄酒酿造好之后，当即就卖出了三十坛，再加上开店攒下的还有那些卖给酒家的零碎东西，居然也凑够了两百两，赵立夏和方怡商量过之后，决定给柳叔和白叔各还一百两去，剩下的估计等到秋收之后就能还清了
重新写了两张欠条，换回原来的两张，方怡直接烧掉了，只觉得肩膀上的压力骤然轻了许多，想到开店之初的忐忑忧心，方怡再度感慨，赚钱说难难，说容易其实也容易，只要你肯花心思，肯去做，老天爷自然不会亏待了你
瞅着方怡心情好，赵立夏自认终于等到了好时机，趁着晚上去地窖里装酒的功夫，再度开始了锲而不舍的求婚：“你之前的话，我想过了，你的顾虑是对的，我们都还年轻，立年辰辰苗苗他们都还小，等我们再攒些钱，晚几年再要孩子也好，我们都能轻松些。”
赵立夏说着这话的时候，小心翼翼地打量着方怡的神色，只可惜这会儿是夜里，又只有两盏油灯照明，实在是看不太清楚，怎么感觉方怡好像板起脸来了呢
方怡在磨牙，赵立夏的话让她想到了那天丢人的举动，虽然当时觉得很不错，可事后只要一想起来就后悔得想要找块冻豆腐撞一撞，她明明都奔三的人了，居然还被这小嫩草给逼得没话说了还厚着脸皮说出洞房生孩子的话来真是丢死人了好不容易借着忙碌给忘掉了，这家伙居然又提啊啊啊，真想把这酒缸砸两个来出气啊
赵立夏可不知道方怡的心思，见她不吭声，想到上回交谈时的情形，方怡也是闷不吭声，他觉得这是方怡在害羞的标志，所以他暗自给自己打了打气，继续道：“我想，我们可以先成亲，等明年再洞房。”话还没说完呢，这脸就已经红得不成样子了。
方怡此刻却突然生出一丝异样的滋味，她看了眼面前窘迫羞涩的小少年，突然觉得自己是不是太自私了只顾着自己的想法，却从来没有去考虑过赵立夏的心情。这个小少年是那么地喜欢她，一直都在用他那并不算宽阔的胸膛替她遮风挡雨，不想她再被人骂不清不白地住在赵家，所以迫不及待想要娶她，想要让她成为最亲近的家人，而她却只顾着纠结自己生孩子会不会有危险这样的事情，而把他的一颗真心随意放在一边。这一阵子，这个小少年的心里想必是煎熬的吧，可他却什么都没说，每天都跟以往那样笑着。
心里的疼痛并不明显，却很尖锐，一下一下地拉扯着她，方怡的鼻头一酸，眼泪就那么不经意地滚落下来，为自己残忍自私的行径而懊恼，更为这个被忽视的小少年而心疼。
“这样也还是不行吗”昏暗中响起的声音，带了丝期待，还有无法忽视的失落和沮丧。
方怡忍不住扑进面前小少年的怀里，哽咽道：“没有不行。我愿意跟你成亲，是我不好，我想的太多了。”
赵立夏一愣，过了好一会儿才像是突然回过神来一般，把方怡紧紧抱在怀里：“你真的愿意吗等孝期过了之后，我们就成亲，好不好”
方怡用力地点头：“好。”
这惊喜来的太突然，赵立夏还以为要再找机会才行呢，没想到方怡突然就改变了主意：“好我明儿就去跟白叔说让他提前帮我们准备我也问问他该准备些什么好。”
方怡已经说不出多余的话来了，只想着好好抱抱这个小少年，好让心底的心疼和愧疚能稍稍消退一点。
高兴过头的赵立夏已经有些语无伦次了：“我们已经是私定终生了，你可不能再反悔了。”
方怡忍不住破涕为笑，捶了他一下：“柳叔要听到你这话，得罚你抄书了，私定终生是这么用的吗我们是有婚书在身的”
“对我们这是花前月下”
作者有话要说：貌似比昨晚还晚了几分钟
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