何雨柱决定店里的工作人员不超过十名,是因为当时上头有“七上八下”这么一说。
按照马的理论,雇工达到或超过八名,就是剥削,就是剥削的资本家,八名以下就不是。
如果槐花叫秦淮茹、厨师叫他的家属来帮忙,明面上不算雇工,但暗地里何雨柱还是会算工资给他们的。
所以一家店工作人员总数只能控制在十人左右。
他何雨柱又不想靠这个赚钱,有些麻烦和风险还是不要去冒的好。
他开个体餐馆,是为了积累经验,抢占地盘,最重要的一点,就是锻炼队伍。
两人出了饭店,槐花落后何雨柱一两步,朝南铜锣巷的四合院走去。
望着何雨柱那挺拔的身影,以及那件穿了大半天的背心,槐花又回想起清晨那恐怖的经历,以及刚才安慰、鼓励、支持……等等一句句暖心的话语。
如果没有眼前这个人,后果不堪设想……
槐花一边想着心事一边走着,鼻中总是闻到一股清新男人味道,眼中也满是面前男人自信的步伐,心中没来由的一阵怦怦乱乱跳,脚步也有点飘了起来,脸也无缘无故地发烫……
当天晚上,槐花有些失眠了……
何雨柱不知道槐花是怎么跟家里人说的,反正第三天晚上,她就来找何雨柱了。
“何叔,我已经把工作辞了,家里人也说通了,现在就看你的了。”
一进门,槐花就兴冲冲地说道。
“你找何叔什么事情?”坐门后的冉冬梅对槐花的话一头雾水。
“噢,是婶子……对不起我没看见您。”槐花连忙打招呼,同时有一点慌乱。
“是开饭店的事。”何雨柱从书桌旁站起来,“前年跟你讨论过,我想投资个体饭店那事。”
“前年……嗯,是有这么一回事,这么久没动静,我还以为你偃旗息鼓了。”冉冬梅说道。
“哪能,这事我一直留意着,就是没跟你说而已。”何雨柱抬手一指槐花,“这不,找到合伙人了。”
“槐花?他不是刚高中毕业吗?”
听冉冬梅的意思,显然认为槐花太年轻,担不起这个担子。
这话让槐花有些受挫。
不过,她又马上给自己打气,“年轻怎么了,就是100岁,没有干过个体,不也是从头开始吗?!”
“年轻人有干劲,学习快,不碍事的。再说了,不还有我这个大股东嘛。”何雨柱说道。
“我不过随口一说,槐花你别介意。”冉冬梅转头又对何雨柱说道:“这事你定就行,我上班已够累的了,没什么精力也没什么兴趣管这事。”
“谢谢婶子支持!”槐花适时送上感谢。
“明天星期天,我们一起去选地址吧!既然槐花这么有干劲,我也不能落后是吗?”何雨柱笑着跟槐花说道。
“好啊!那厨师定了没有?”
“我心中已有人选了。”
“那明天要不要约他一起选铺面。”
“不要了,他会听我的。”
“那我明天早晨来找你……婶子再见。”说完,槐花转身出门。
不知怎么的,她心里对明天竟然有点小期待、小雀跃……
第二天,何雨柱还在洗脸,槐花就来了.
“这么早!”何雨柱说道,“等我一下,我吃口饭就成。”
“不急,何叔你慢点吃,我就是有点睡不着……”
“理解,我第一次当领导,头天晚上也没睡好。”
吃完早饭,何雨柱跟冉冬梅交待一声,说中午不用等他吃饭了,他大概率在外面吃。
两人出了小巷,沿着大街寻找合适开饭店的房子。
路过一卖早点的店铺,槐花看到那么多人吃早餐,眼睛一亮。
“何叔,你看这早点生意这么好,是不是到时我们饭店也做早点?”
何雨柱看到早点铺里,大多卖一些油条、豆汁、豆腐脑、焦圈儿、糖油饼……之类的,卖的东西和口味很是大众化,再加上价钱便宜,吃的人自然就多。
“人很看上去是多,但人均也就吃个几毛钱。一个早上就算来了百十人,营业额也就几十块钱。”
“几十块钱也不错啊,抵我一个多久月的工资了。”
“这还是没刨去成本的,如果扣掉成本,净赚也就一二十块,但那工作量……”何雨柱指着店里一摞摞的碗,“但那工作量太大了,光洗几百个碗都能累死你。”
“干个体就是赚个辛苦钱嘛,哪能像个地主资本家一样,什么都不干,就坐着数钱。”
“瞧你说的,我感觉你是在说我。”何雨柱笑道。
“哪有,这是我心里话,我已做好了吃苦的准备。”
“能吃苦固然好,但也要分什么苦。”何雨柱说道,“槐花你要记得,苦干赚钱不算什么,翘着脚把钱赚了才是厉害。就是躺着把钱赚了,也是本事。”
“躺着也能赚钱……那是什么工作?”槐花疑惑地问道。
“嗯……这是专为你们女生准备的工作。”何雨柱一时说溜了嘴,尴尬地笑了下,转移话题,“我们到前面去看看。”
槐花还想再问,见何雨柱已经先行了几步,只好打消了问话这个念头。但心里却在想:没听说女生有这么好的工作啊!如果有,我也想去试试……
两人又转了几条街,槐花见何雨柱对地点和房子很是挑剔,不是嫌这个地方偏,就是嫌那个房子小。
临近中午,槐花实在太累了,停下来对何雨柱开口道:“何叔,我走不动了,太累了。”
何雨柱倒还好,还能坚持得住。他看了看表,已到了中午饭点。
“已经中午了,是时候找个地方歇息吃饭了。”他点头道。
这时候,街上大部分饭店都人满为患。两人寻了一家看起来不错、有空桌的饭店,走了进去。
何雨柱照例只点了几个家常菜,槐花更是随便,就是叫她去早点摊前吃油条豆汁,她也没意见。
两人吃完了饭,槐花不想马上去走路看房子,指着对面公园一亭子,说道:“何叔,我们去对面公园歇息一下再走,好吗?”
何雨柱能说不好吗?自然是起身向公园走去。
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