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第三百零八章 餐饮外卖要卷起来了!(1 / 1)

此时,紧挨着梦想城商业街的某条辅街上。

张建辉是一家麻辣烫的老板,经营着一家三四十平左右的小店铺。

最近随着梦想城商业街的兴起,虽说他的这家店铺只是在辅街上,但是过往人流的增多,还是让他的店铺生意比之前要好了一点点。

这还是得益于实王品牌在梦想城商业街没有经营麻辣烫这一类的店铺。

当然,哪怕是有,其实他的生意也会比之前好,这是可以肯定的一点。

因为人流量的增加,多多少少会让他受点益,特别是他店铺所在的这条辅街,是步行前往梦想城商业街的关键路线之一。

就在刚刚,接了一通接话后的张建辉,脸上布满了惊讶之色,似乎是得知了一个令他难以置信的消息。

紧接着,他连忙前往了旁边紧挨着的一家他熟络的商铺,那是一家经营蒸菜馆的店铺。

“老王,你听说了吗?有款名叫实王品牌的app外卖平台,对商家只抽佣1%!而且还是永久性的!”张建辉直奔一位中年男子,喊道。

“听说了,刚接到电话!”被称为老王的,正是这家蒸菜馆的老板,只见他回应道:

“之前就有一伙人联系了我,说什么1%抽佣,我还寻思着是不是谁在搞恶作剧,捉弄我呢。”

“我想着哪有那样的外卖平台啊?”

“没想到原来是实王品牌推出的那个平台!”

“是啊,之前我也以为是谁跟我在开玩笑闹呢!”张建辉点点头:

“隔壁梦想城商业街最近一段时间来风头那么盛,不就是因为那个实王品牌吗?”

“我听顾客说起过,那个app好像是一款他们的会员系统,同时也可以点实王品牌的外卖,没成想,他们的目光不单单是做自家品牌的外卖,竟然还可以让第三方商家也入驻!”

“嗯,对于实王品牌我感触太深了,差不多是亲眼看着它在短时间内崛起的啊。”老王一脸感慨的接话道:

“原本这里每天来往的人流也就是周边的住宅居民,随着实王品牌那么一搞,很多人大老远都特意跑过来呢!”

“对于我们而言,虽然那些人流量都是奔着实王品牌来的,可是多多少少也让我们能分到一些汤喝,别的不说,其实我们还得感谢实王品牌呢。”

“是啊。”张建辉深以为然的点了点头:

“这就好比本来每天只有几百个人流量,但突然增加到一万两万,其中总会有一些人是会来到我们的店铺,让我们能从中分到一杯羹。”

“所以啊,换成别的平台推出1%抽佣,我可能还不信。”老王认真道:

“但是换成是这家实王品牌,我觉得应该是真事!”

“相较于他们各种颠覆人三观的经营措施,搞一个1%抽佣出来,真的不算什么!”

“听你这意思,你好像准备去入驻了?”张建辉笑着问道。

“肯定啊!我早就烦死了梅团和饿了吗了。”老王撇了撇嘴:

“每单都抽我25%,凭什么?”

“我这蒸菜本来就是小本买卖,每单净利润可能也就30-40%之间。”

“被他们那么一抽,活生生的把我的大半利润拿走了!”

“再加上有些时候为了获得好评而送出的3元红包什么的,利润已经越来越低!”

“每天从早忙到晚,累死累活到头来也就赚了个辛苦费,图啥?”

“要不是没得选,我才不会选他们!”

“嗯,确实。”张建辉点点头,笑道:

“那你不再考虑考虑?说不定梅团和饿了吗在得到消息后,也会马上跟进这个措施呢?或者搞同等的补贴措施也说不定。”

“考虑个锤子。”老王不屑的撇嘴道:

“哪怕他们跟进了,也只不过是一时的,其真实目的只不过是为了打压实王品牌!”

“等到把实王品牌给弄掉,他们迟早还是会把抽佣调整回原来的样子!”

“他们绝对不会喊出永久1%抽佣口号的!”

“这种资本的套路,我上过一回当,还想让老子上第二回当?”

“做梦去吧!”

“跟我想的一样。”闻言,张建辉笑道:“现在实王品牌那个app既然喊出了永久1%抽佣的福利,从他们这个品牌之前表现出来的态度来看,这个1%抽佣应该是靠谱的。”

“不过我想的比你更深一点,不单单是因为这方面而想要入驻他们平台。”

“因为其实前些天实王品牌推出外卖的时候,我就开始担心了。”

“他们的价格那么便宜,听说餐品质量还好,这种情况下,推出外卖其实对我们的影响相当大。”

“至少在外卖市场上,这附近点外卖的人可能都会奔着他们的平台去了。”

“久而久之,随着他们的知名度越来越高,最终会演变成他们垄断了这片的外卖市场!”

“你的意思是,梅团和饿了吗在这一块的市场份额将会消失殆尽?被那个实王品牌抢光?”老王插话道。

“是啊!他们实王品牌的价格更便宜,质量更好,随着时间的流逝,知道的人越多,那些人迟早都会慢慢的转到他们平台去的!”张建辉点头道:

“我不知道你最近有没有观察和留意,反正我在梅团上面的店铺,订单量相较于之前已经下跌了近三成!”

“要知道这才过去几天而已啊!”

“再这样下去,实王品牌或许没办法影响到梅团和饿了吗的整体市场,但是至少在实王品牌涉猎的那十个商圈,绝对会被他们给垄断!”

“附近的人都会渐渐的转移到实王品牌app上面去!”

“嗯,确实啊,我订单量也比以前少了很多。”老王重重的点头道:

“这么看来,这片区域的外卖市场肯定得被实王品牌全面控制了。”

“除非梅团和饿了吗也能跟进这个措施,跟实王品牌抢夺市场。”

“很难跟进。”张建辉摇了摇头:

“那两个平台的体量太大了,难道仅仅只针对这个城市制定一个抽佣1%方案?”

“不现实的,这等于是去激起本来就已经怨声载道的其它商家的怒火。”

“而且,就像你刚刚所说的,他们哪怕跟进,也顶多就是临时性的为了打压而推出的,这些吸血的资本不可能会那么好心把利润让给我们。”

“等到实王品牌被他们打掉了,他们只会变本加厉的从我们身上吸血。”

“这么简单的一点不仅你我能看明白,其它商家也都心知肚明,我想大家应该知道该怎么选择吧。”

“说是这么说,但我还是倾向于那两家平台会有一些动作,总不可能就这样把市场让出去吧?”老王猜测道。

“嗯,这一点我也不太确定,不过,可以肯定的是,实王品牌这次的动作,把原本已成定局的外卖市场给搅乱了。而且,我是已经决定去入驻实王品牌了。”张建辉分析道:

“其实说句实话,我们可以选择的余地其实不多了,说难听点,我们现在只能去入驻实王品牌!”

“哦?你这话怎么讲?”老王好奇的挑眉道。

闻言,张建辉接着道:“不可否认,随着实王品牌的名气越来越大,客流越来越多,现在让我们线下还能分到一点汤喝,但是随着他们自己推出外卖后,将会极大的分流顾客,让很多线下的顾客转到线上。”

“这其实就大大削弱了线下排队的人流量。”

“等到那个时候,他们线下完全有能力把那些客源吃下去,能被我们捡漏的可能性就越来越小了。”

“嗯,这个确实。”老王点点头:“别人或许感受不到,但是我们这些就在实王品牌旁边的店铺,这方面的感受还是挺深刻的。”

“所以,有个问题我一直就在纠结了。”张建辉言简意赅道:

“我们是不是该转型?”

“转型?不干了吗?”老王被对方没来由的话吓一跳。

“不是不是。”张建辉摆了摆手:“我所说的转型,是像实王品牌那样。”

“把价格定低一点,往薄利多销的方向去做。”

“你看看他们现在的生意,真不是一般的火爆。”

“不一样,人家背后肯定有资本,你瞅瞅他们扩张的速度。”老王摇头笑道:

“哪像我们这些小百姓做生意啊。”

“你真像他们那样去做,或许生意能好了,但是你也得累个半死,到头来赚不到多少钱啊,还不如去打工呢!何必呢!”

“嗯,这也是我想不明白的一点。”张建辉应道:“我们自己开店,自己搞,在人力上花的成本还偏低。”

“可是他们实王品牌听说每家店铺都有数量不小的服务人员,他们这么做,真能赚到钱吗?”

“完全看不懂!”

“不过,现在看到他们1%抽佣后,我觉得转型是势在必行的一件事了!”

“哦?此话从何说起?”老王追问道。

“你不转型,那你哪怕进入了实王品牌的app,也毫无竞争力。”张建辉分析道:

“因为实王品牌app里面的会员,都习惯了性价比高的餐品,我们如果太高价格,根本就不会有订单!”

“这种情况入驻了,并不见得是好事,我们反而还成为了实王品牌店铺的陪衬品!”

“因此,我觉得实王品牌1%的抽佣,是我们转型的天赐良机!”

“我们完全可以考虑在平台上把自己的价格压下来,以此去增强我们的竞争力!”

“反正以前20%多的抽佣,我们不也是做吗?”

“现在大不了把原来那20%的抽佣让给顾客,自己再在从中抠出几个点来,对于我们来说,这也是一笔稳赚的买卖!至少比我们现在的局面要强啊!”

“嗯,也是,你不说我都没留意到。”老王抿了抿嘴,点头道:

“我光看着他们1%抽佣的福利了,忽视了他们实王品牌自有店铺的优质。”

“如果我们还按照以往的方式去入驻,那哪怕入驻了,大概率也会没有订单,而没有订单,那1%的抽佣就是个空气了,毫无价值。”

“因此在价格上我们必须进行一些改变,至少要让顾客一眼看上去有点单的欲望。”

“是啊。”张建辉笑道:

“我感觉实王品牌1%抽佣就是为了给我们存活的空间。”

“要不然的话,我们入驻不入驻,其实根本就没什么两样!”

“这么说下来,还是实王品牌给了我们一条活路了?”老王后知后觉道。

“现在的局面可不就是这样吗?”张建辉笑道:“他们实王品牌现在势头那么强盛,哪怕不给1%的抽佣政策,搞个10%抽佣什么的,我们也没办法吧?”

“而且说句实话,我感觉他们对于我们入驻不入驻的问题,都看的不是很重。”

“因为他们店铺已经有那么多了!”

“在这种情况下,还能给我们开出1%的抽佣,已经算是免费给我们提供了一个赚钱的门道!”

“是啊,你这么一说还真是。”老王重重的点了点头,道:“抽佣低,让我们也可以把价格降低一些,有了和他们去竞争的可能。”

“要不然我们的定价在实王品牌面前根本就没有任何优势。”

“只是...”

“我们定价调低了,那肯定会抢他们生意啊!”

“这么简单的道理,我们都能看懂,实王品牌岂会看不懂?”

“这不是培养竞争对手吗?”

“平白无故让我们去抢夺了他们的客源,还一点好处都没有,图啥呢?”

“不知道,这也是我目前看不懂的一点!”张建辉叹气道:“或许这就是资本吧,资本的新套路。”

“这种一点好处的事都没有,实王品牌竟然也会做?”老王猜测道:“可能后面埋着什么坑...”

“谁知道呢。”张建辉撇了撇嘴:“事情已经到了这份上,你会怎么选?”

“总不可能拒绝1%抽佣吧?”

“如果拒绝的话,那我们其实基本上就离关门大吉不远了。”

“因为可以预料到的是,绝对大多数人都会选择实王品牌的那个平台!”

“因为不管是线上还是线下,只要在实王品牌的周边,只要还想要存活下去,就只能选择按照实王品牌的规则去做。”

“要不然就会被淘汰!”

“除非你退出这个范围,换个地方去经营!”

“我懂你的意思,就是不知道实王品牌后续会不会有什么坑啊...”老王担心道:

“等到这附近所有餐饮商铺都入驻后,他们会不会像其它平台一样,费尽心思从我们身上吸血呢?”

“要知道天上不会跳馅饼啊!”

“大概率会有坑吧。”张建辉回应道:“不过我刚刚在电话里面问过,这个永久1%抽佣是会写进合同,并且合同上也会明确说明以后不会有任何形式的其它强制收费款项。”

“如果存在强制收费,我们都是可以无条件解除协议的。”

“换句话来说,后面哪怕是有坑,我们也能及时退出。”

“对于我们而言,其实没什么损失。”

“那这么说,确实是可以考虑去尝试一下。”老王点了点头:“眼前的利益才是实打实的,而且降低外卖价格,可能生意会好不少。”

“嗯,我准备带着营业证等资料去他们公司总部去签约,你去不去?去就一起。”张建辉邀请道。

“去吧,当面问问情况也行。”老王接话道:“如果真是1%抽佣的话,那就试试吧!”

...

类似的一幕正在实王品牌涉猎的十个商圈附近的辅街上接连上演。

越来越多的店家收到了实王品牌工作人员打来的咨询电话,永久1%抽佣的事情一下子就引起了极大的热议。

特别是围绕着实王品牌的动机、目的等等,引起了一阵激烈的讨论。

显然,实王品牌的此番看上去毫无收益的举动,让很多人看不懂、心存疑惑。

但不得不说,永久1%抽佣的诱惑力超乎以往,在这个诱人的条件下,大多数的商家都决定去尝试一下。

哪怕最后有什么问题,也可以退出不是?

像这类小商小贩,更在意眼前的收益。

更何况目前的局面已经越来越严峻了,起码在实王品牌所辐射的周边,那些餐饮店铺的老板都感到了很大的竞争压力。

如果不去尝试着进行一些改变,那大概率就是会被淘汰,只不过是时间问题而已。

而眼前1%的抽佣,给予了他们一个改变的机会,退一万步来讲,起码不会比他们目前被外卖平台抽佣20%多还要差。

这笔账,还是很好计算。

基于此,一大波人都相继赶往了实王集团总部。

按照正常的外卖平台做法,是可以线上申请入驻,这也就是这次时间太紧张,实王集团软件升级再怎么快,也不可能一下子做到那么完善,得需要一个时间去迭代升级。

不过正因为这样,反而让原本因为咨询服务完成30亿目标后冷清下来的实王集团总部前台,再一次引来了一大波人流!

总部排队的盛况再一次发生!

排队的人群一个个交头接耳、讨论着,整个场面看上去热闹非凡!

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