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……
对于自己这个小师兄,何雨柱可是一直都很好奇,好奇对方到底手艺怎么样。
在厨艺这一块儿,他可是很自信的。
在何雨柱看来,整个老京城里不是没有高手,但跟自己年纪差不多的那些人当中,一个能打的都没有!
“怎么着?师弟这是想称量一下师兄我的手艺?”李安然笑了笑,“也罢,正好今天买了把好刀,我就活动活动,让师弟也指点指点?”
“指点可不敢,小师兄,今天就让我见识一下呗。”何雨柱笑道。
“行,不过你可得帮忙打下手,不然我怕来不及。”李安然笑了笑。
“没问题!”
“那你先去借点家伙事儿,不然两个人施展不开。”李安然说完就将身上的大衣脱了下来。
“得嘞!这事儿包在我身上。”何雨柱拍了拍胸脯。
“谁都可以借,小寡妇家就算了。”李安然没忘记提醒了一句。
“呃……”何雨柱尴尬了,他还真是想去秦淮茹家借的,“我去老太太家借总行了吧!”
“行,当然行,快去吧。”李安然笑眯眯地点了点头。
从今天这件事情上,他就能看出何雨柱心太软。
也正是因为这一点,想立马就纠正对方的想法和观念显然不可能。
李安然也不打算逼得太紧,反正来日方长。
再者说了,许大茂的心里已经种下了一颗种子,一旦生根发芽、开花结果,那可就有意思喽!
何雨柱出了院子就打算往后院走,结果刚走没来步就看到了一个人。
“秦淮茹……”何雨柱看向对方的眼神很是无奈。
他并不介意帮对方顶锅,毕竟人家正准备把表妹介绍给自己不是。
相对于自己的终生大事来说,顶个锅而已又算得了什么。
“傻柱,今天的事情真是对不住。”秦淮茹满脸歉意地迎上前,“我已经说过我婆婆了,谢谢你帮我顶锅,要不是你,我怕棒梗就……”
说到这最后,小寡妇的眼圈立刻红了起来,眼泪水也开始在眼眶里打转儿。
“行行行,哭什么,人家看到了还以为我怎么样你了。”何雨柱连忙开口打断了对方,“对了,那件事情到底行不行啊?”
“当然行,回头我就把我表妹带家里,到时候你们可以见个面。”秦淮茹强笑着点了点头。
如果能够选择她是真不想何雨柱娶了自己的表妹秦京茹,但一想到刚刚大会上发生的事情,她很清楚因为某人的出现,如果自己不这么做,可能以后就再也没机会了。
“得,那就算我没白顶这个锅。”何雨柱顿时美不滋滋地笑了起来。
他其实不傻,顶锅这种事情也得看原因。
但何雨柱可能自己都不清楚,就算没有介绍表妹这件事情,他照样会顶这个锅!
两人的对话全部落在了李安然的耳朵里,不过他并没有再出面,而是嘴角浮现出一抹冷笑,然后就拎着那条之前一直放在鱼塘卡里的大青鱼去院子里的水池处理起来。
一刀背将大青鱼拍晕,去鳞、去鳃、开膛、破肚,整个过程那叫一个行云流水。
前前后后拢共有没有一分钟都成问题,看得何雨柱都直了眼,连小寡妇都顾不上了。
“嚯!好家伙!”何雨柱忍不住走上前,“小师兄,就冲刚刚这利索劲儿,师弟我甘拜下风。”
“那是因为有了趁手的家伙。”李安然晃了晃手里的大刀,宽大的刀身上半截是黑的,下半截磨的雪亮,“赶紧去借家伙什儿,别等我材料都准备好了,没东西可用。”
“得嘞,我这就去。”说完何雨柱就一溜小跑去了后院。
小寡妇秦淮茹还想说自己家也有,但压根没人理她。
等何雨柱从老太太那里借来菜墩子,还有锅碗瓢盆等一些家伙事儿回来,就看到李安然手里的大青鱼居然都快片好了。
“好家伙!小师兄,你这速度也太快了吧!”何雨柱忍不住再次惊叹道。
“你拍马屁也没用,赶紧干活儿去。”李安然头也不抬地回了一句,“再不快点,等雨水妹妹回来,可没东西吃,到时候你可别赖我!”
“瞧我这记性,你不说我都忘了何雨水要来。”何雨柱一拍脑门,赶紧也跟着忙活了起来。
不得不承认,身为谭家菜的传人,何雨柱也确实很牛逼。
明明只有一个人,可做起事儿来那叫一个利索。
择菜、洗菜、配菜,动作也叫一个行动流水,不过比起李安然还是慢了不少。
“果然,电视是电视,现实是现实。”李安然瞧了几眼,不由在心中感叹了一句,“师弟这手艺可比电视里那不靠谱的表现强得太多太多,这才名副其实啊!”
等片好鱼后,李安然用万能调料转换了自己需要的几种调料,又打了六个鸡蛋,用蛋清、淀粉、白胡椒粉、盐把鱼片抓匀上浆,放到一边待用。
接着拿起那两只兔子,雪亮的刀光接连闪过,两张完好无损的野兔皮就被扒了下来。
李安然又顺手拿了两根绳子,将兔子皮撑开绑在了屋檐下阴凉的角落里晾晒。
别看野兔皮放后世根本不值钱,但在眼下这个时代,鞣制好了不管是做鞋还是做护膝、围脖都相当地不错。
李安然打算回头给老太太对对护膝,年纪大了吗,腰腿肯定不好。
只要天一阴一下雨,酸痛起来能要人命!
李安然是个知道感恩的人,聋老太太对自己真心没话说,他自然愿意好好回报一二。
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