东坡肉炖煮结束后，还有最后一个收汁的工作，经过长时间的炖煮，肉皮已经非常薄了，这时候肉皮就不能朝下了，因为很容易脱落。
肉在锅中慢慢收汁，但因为肉皮的胶质已经变少，很难弄得特别粘稠，所以还是得用到水淀粉勾芡。
感觉到锅内汁水少了一半后，捞出肉，一块一块的皮朝上码入盘中。
这时候，旁边的邹华旭、石和不由自主的吞了一下口水，就连导演组的人都是两眼冒光，因为从莫竹夹肉的动作看，轻轻一碰，那肉就颤颤巍巍的，让人食指大动。
水淀粉勾粘稠的汁加上，那就更加诱人了。
石和大喊一声：“就这盘肉，我感觉我能吃一桶米饭！”
曲水流觞有八位书生参与，加上两位院长共十人，每人一块肉就是十块，而这里，莫竹做了十六七块，那多出来的，自然就是厨师福利了啊。
拿起馒头（做月饼剩下的面一块蒸了），中间切开口子，夹起肉放进馒头里。
“哎呀，你看这肉，我筷子轻轻一碰，从皮到肉全碎了！”石和赞叹道。
邹华旭点头称：“这就是入口即化啊！”
仨人一人一个馒头夹东坡肉，确实如邹华旭说的，肉都不用咬，轻轻一泯就碎了，其内部浓浓的肉汁，也瞬间充斥整个口腔，让人吃一个想两个。
“我感觉比昨天的宴席都强！”石和又给自己夹了一块。
莫竹笑道：“那肯定了，你们吃的宴席是我们吃剩下的呗！”
“嘿，这是夸你比那些大厨都做得好的意思呢...”石和辩解道。
仨人大快朵颐，节目组的工作人员是眼馋、嘴馋啊，但是吃不到啊，都是一脸哀怨的看着他们仨。
邹华旭乐了：“这感觉真好，上回让我们吃着什么生肉，然后你们在边上吃桶装方便面诱惑我们，现在，哎！”
当然，最后莫竹仨人还是很大方的剩了两块肉，让导演组工作人员们分去了，一人大概能分到个十分之一？
“嚯，竹子，你这东坡肉太好吃了，要是有个馒头、米饭啥的就更好了！”
小溪边，耿乐赞叹着，还没等山长来，他先把碗里的肉解决了，然后自然以无礼，挨了斋长一板子。
所谓曲水流觞，是古代的一种民俗，把酒杯顺着潺潺的溪水放下，大家分坐在溪水两旁，酒杯停到谁面前，谁就需要拿起酒杯喝下酒，除去不吉利。
后来文人骚客，也用曲水流觞开始吟诗作对，酒杯飘到谁那里，谁就要开始作诗，作不出来就罚酒，穿越吧家族就开始体验这个文人盛举。
不过，顺溪飘下的不是酒，而是节目组准备的各种黑暗饮料。
“我来出题，”方安山长发话了：“既然我们是明月书院，那下一位书生就以明月为题作诗吧！”
坐在首位的是群演，群演开口就是：“明月几时有，把酒问青天！”
方安勃然大怒，拍案喝到：“这是苏东坡的诗句，怎是你的？罚酒罚酒！”
对方书院的山长让他息怒，接着表示，说到苏东坡就不得不提东坡肉，而提起东坡肉呢，不如就一期把碗里的肉吃了吧！
这个提议立刻获得方安的赞同，他也眼馋这肉挺久了，再放就凉了。
一群人开始吃肉，自然也是赞不绝口。
罚酒书生忍着痛苦喝了一杯苦参茶，接着出题“小火包！”
耿乐：“小火包啊小火包，他的名字小火包...“
这混子的样子，当即被罚酒一杯，这次的黑暗饮料是：芥末水。
耿乐表示这个太难了，他们也不行，于是把题目留了下来，同样的命题，对方书院的书生也没词了：“狗狗狗，哦累哦累哦累！”
说完自己都笑了，拿起酒杯喝了一杯，题目来到了炮炮面前。
二人转演员，说话即兴押韵是必备能力，作个打油诗是没什么问题的：“火包其实是条狗，刚进书院被赶走，好几天来没见面，见面我想他亲一口！”
“好诗，好诗，那么就由炮炮出题吧！”方安表示这么久了，终于有一个说出来的了。
林韵涵接到的题目是“竹子”，很明显节目组搞事嘛，她故作镇定：“天风乍起争韵，池水相涵更绿！”
“老师，她抄的！”莫竹直接举手出卖了她，这首诗知名度不高，要不是诗叫做《竹》莫竹也不会记得，当然也不会因为听到林韵涵的名字，就想起这首诗。
后来两人交往之后，莫竹有提过，刚开始对她感兴趣，除了她力气大，就是因为两人名字上的缘分。
林韵涵的名字里，有《竹》中的诗句，而莫竹的名字就是“竹”，岂不是天生有缘？
被莫竹坑了，林韵涵拿起苦参茶说道：“你就是想让我喝苦参茶？”
莫竹点头，对啊：“我给你笑笑，让你觉得甜一点！”
“哼！”林韵涵一口就感觉到，好像苦度没有昨天高啊，看来节目组也发现那苦参茶太苦了，所以多兑了点水。
你揭发我，那我要坑你了，林韵涵给莫竹出了道难题，让他以先贤作为题作一首诗。
莫竹心里一直有个想法，就是在他直呼孟子后，被李小波打了一板，倒不是愤愤不平，而是有了思考，先贤真的应该被像神明一样尊重，然后认为他们说的一切都是对的嘛？
显然不是，莫竹开口说道：
“传承怎会是捧起古老的碎片，将先哲锁于神坛？看似更崇显，却少了温度予经典，若说有人乱世当年，遥赠我明灯一卷，就算想隔千年，见字如面！”
“倒是合辙押韵，皆为言前辙！言之有物，不错不错！”方安点评道，之所以没说怎么不全是七言，因为这是宋朝嘛，宋词词牌有长有短嘛。
当然，莫竹这也不属于宋词...
接着说方安评价的言前辙，现在呢，流行十三道大辙，分别以本辙中有代表性的两个字组成。
所谓言前辙，就是an、ian、uan拼成的字，普通人说押韵，高一点的说全压的an，但显然，读书人，说言前辙更有比格！
合辙押韵，可不是必须韵母相同才是押韵，拼音是近代才出现的，只是为了教学方便才设置的，像o、e、uo，虽然不是同个韵母，但在十三道大辙中，同属于梭波辙。
有时候，有说唱歌手歌词里最后一个字，说个佛，第二句再说个鹅，就有学过拼音的懂哥来评价：不押韵了！
其实是押韵的，同属梭波辙嘛，评书里有首定场诗就是梭波辙所写：
【守法朝朝忧闷，强梁夜夜欢歌，损人利己骑马骡，正直公平挨饿，修桥补路瞎眼，杀人放火儿多，我到西天问我佛，佛说：我也没辙！】