小七原本听得认真,小五这么趴着耳朵一说,小七顿时就乐了,交头接耳道,“真像!”
“五哥哥,真像什么?”桃桃也凑过来。
小五悄声,“真像小八!”
桃桃看了看,也跟着乐起来,“好像!”
沈悦上前,半蹲下身子,轻声道,“游山师傅在给我们说八宝鸭子有哪八宝,是不是应该认真才对呀?”
小七惯来是最守规则的,沈悦这么说,小七歉意,“五哥说小八胖嘟嘟的,和游师傅好像。”
“不,八哥哥还要再胖些!”桃桃解释。
小五也道,“他总告状,总是在六叔面前告状!”
沈悦笑笑,“谢谢你们给我分享小八的事,但是,如果小八知道我们这么说他,他可能会难过。而且眼下,我们到认真听游师傅说八宝鸭子的时间了,是不是?”
三个孩子忙不迭点头。
“那我们先认真听,等晚些时候,你们再同我说说更多小八的事好不好?”沈悦又道。
三个宝贝又竞相点头。
沈悦这才起身,也朝游山师傅颔首。
游山师傅遂继续,因为早前几个孩子走神,游山这次更卖力了些,“这次我们换一个方式,各位公子小姐来认一认,八宝鸭子有哪八宝!”
言罢,将第一个小碗端得稍微立起来一些,“这是第一宝。”
“我知道!”小七率先举手。
既而是小五,“我知道!我知道!!”
最后是桃桃,“我也知道!”
游山师傅愣了愣。
三人虽然都抢着说话,却都很有规矩得举手,眼中也充满期待得看着他,这让游山师傅意外,也喜出望外,“九小姐吧……”
毕竟一个小姐,另外两个是公子。
小五和小七倒是也不怎么失望,只是一脸羡慕看向桃桃,桃桃站起来,“这是红枣。”
“九小姐说得对,这是红枣,而且是西秦国中曲周的红枣,因为每个地方红枣的味道都会有细微差别,所以八宝鸭子的口味就会有不同。”游山师傅极少在一堆孩子跟前讲学,但见孩子们认真端坐的模样,游山师傅说不出的成就感。
既而是桂圆,花生,莲子等……
等所有的食材都认识完,终于请出了今日的主角,八宝鸭子的鸭子。
“哇~”萌宝们照旧兴奋得起哄。
游山师傅道,“这鸭子可就更厉害了,每顿喂的粮食,长成的时间,都有统一的要求,只有这个时辰的鸭子,才能做出八宝鸭子的味道……”
话音未落,小五举手。
“五公子请说!”游山师傅停下来。
“我可以养一只这样的鸭子吗?”小五认真。
“呃……”游山师傅有些懵住。
小七也道,“我想养两只。”
桃桃欢喜笑道,“我也想养。”
游山师傅窘迫道,“那……等今日过后……我找人送几只……来王府?”
最后一句明显尾音上翘,目光都是询问般看向陶管家的。
……
好容易,经过了‘可以养鸭子吗?’‘可以给鸭子洗澡吗?’‘鸭子身上的毛去了哪里?’这样的环节之后,游山师傅再不敢轻易给机会让这般祖宗说话。
终于,似长夜漫漫才将过去一般,进入到了切食材,往鸭子肚子里塞食材,快刀切配料,飞勺调制汤汁等专业领域的环节,才不断迎来宝贝们此起彼伏的“哇哇哇~”的惊呼声。
最后,终于盖上锅盖,闷上蒸锅,宝贝们看他的目光都变成了崇拜!
游山师傅笑呵呵道,“蒸三刻钟。”
但宝贝们的目光齐刷刷的盯在蒸锅上,似是要将蒸锅看穿一般。
沈悦上前解围。
三刻钟的时间,沈悦带着宝宝们复习了今日学习的几种食材,以及几种食材的口味;又带着宝贝们回顾了方才游山师傅做菜的基本工序,洗,切,蒸煮等环节;最后,沈悦又问宝宝们,为什么八宝鸭子要放进蒸锅蒸,让孩子们区分生和熟的概念……
让宝宝们先体会和感知,再认识概念。
最后的一刻钟,沈悦领了孩子们去厨房外的洗手台处,唱洗手歌,洗手。等再折回的时候,厨房内都是八宝鸭子的香味。
“问起来好香~”小七先道。
“什么香?”沈悦问。
“红枣!桂圆!”桃桃记得。
“还有肉!”小五说完,整个厨房中都笑了起来。
“出锅啦~”游山师傅大喊一声,宝贝们都赶紧坐好。
桌上的餐具都已摆好,游山师傅端出锅,解开餐盖的时候,一只完整的鸭子模样似蹲卧在白玉盘中。
“哇~”已经分不清是今日第几次欢呼声。
葱青和少艾给宝宝们分盘。
小五年纪最大,可以熟练的使用筷子;小七用得不算好,但是可以应付,必要的时候上手帮忙;桃桃用的勺子,但几乎都在用手帮忙。
八宝鸭子肚子里的食材糯糯的,鸭肉浸近了汤汁香味,咬一口,似是都有汤汁跟着鸭肉流出来,但鸭肉本身又嫩又韧,是大厨的火候掌握得刚刚好,过一分显老不鲜美,少一分又太嫩未蒸熟,就是恰到好处的刚刚好!
结束的时候,每个人都学会了香软可口,汤汁丰富,肉质鲜美这些形容八宝鸭子的词汇,而不是好吃,真好吃,可好吃了~
阿悦说完,几人纷纷朝游山师傅道谢。
憨厚的游山师傅有些不好意思,连忙道,隔两日再公子小姐们要的鸭子送来府中。
葱青送游山师傅出府。
冯亭拿了先前画好的画上来,沈悦还未看,宝贝们便凑了上前,沈悦干脆蹲下,方便让宝贝们可以站着就看到。
“哇~”这次的起哄声似是超过了早前任何一次。
陶管家都忍不住笑起来。
画卷上,是小五、小七和桃桃在桌上吃八宝鸭子场景,就是方才吃完的时候,小五在吮手指,小七在舔舌头,桃桃捧着水杯喝水,一侧还有圆肚子的游山师傅,温和的平妈妈,笑嘻嘻的春雨和碧落,而角落里看似不起眼的一处,是睁着大眼睛的沈悦~
整个画面都用浮夸,简单,却可爱的线条风格描绘,头和身子一样大,但是一眼就能认出来谁是小五,谁是小七,谁是桃桃!
“这是我!”小五大声。
“这个是我!”桃桃也发现。
“我在这里!”小七也认出自己。
“这个是平妈妈!”“春雨!”“碧落!”
“这个是阿悦!!”宝贝们异口同声。
沈悦耳朵都似被宝贝们的笑声震晕了去,但这样画风的画实在少见,几个宝贝看了许久,似是都还看不够!
又都特别喜欢!
“可以多临摹几幅吗?想给每个孩子都留个纪念。”沈悦问。
冯亭拱手,“自然可以。”
“太好了!”“太棒了!”几个孩子欢呼雀跃并着手舞足蹈。
陶管家似是真的许久没有见过府中的孩子这般高兴过了,各个跳得像个猴似的,陶管家忽然也想起王爷小时候,似是也是一个样子……
“阿悦阿悦,我们下次课外活动去哪里?”还不算外,已经开始惦记下一次了。
沈悦笑着看向陶管家。
陶管家笑容可掬道,“再过几日,是国公爷寿辰,国公府同平远王府关系亲近,国公夫人想见见五公子,七公子还有九小姐……国公爷喜欢蹴鞠,届时,会有蹴鞠比赛!”
“蹴鞠比赛!!”
自从开始上蹴鞠课,三个孩子就很喜欢蹴鞠,早前都只是从齐蕴口中听说过蹴鞠比赛,还从来没有见过,陶爷爷说能在国公爷寿辰上看蹴鞠比赛,别提多来劲!
三个人就围着陶东洲打转,一人一句,叽叽喳喳问个不停。
冯亭正好有绘本的事寻沈悦。
小五、小七和桃桃围着陶管家一处,冯亭便在一侧的暖亭处,将早前画好的礼貌羊和生气熊绘本给沈悦过目。
给孩子看的东西,不能有错。
沈悦仔细校对,近乎一页一页翻过,便需要些时间。
好在给宝宝的绘本都不长。
一个小故事就是一册,一侧最多十页,画得多,字极少,宝宝们看着绘本就能基本知晓故事的大概,文字只是提要。
“多谢了,画得很好。”沈悦看完。
冯亭如释重负,“沈姑娘满意就好,早前也没画过这样画风的图,画起来,却觉得心情很好,不知可是因为给孩子们看的缘故。”
沈悦笑道,“宝贝们一定会喜欢的。”
“我也希望他们喜欢。”冯亭付出了不少心血,早前也曾忐忑,但今日画那幅八宝鸭子图,见孩子们惊喜的眼神时,他心中似得了莫名肯定。
“会的。”沈悦笃定,“若是冯先生有空,我这两日会再整理几个脚本,想再画一个系列。”
冯亭笑道,“沈姑娘要的画,在下一定空出时间,单凭沈姑娘吩咐。”
两人差不多说完,也正好见陶管家上前。
“陶管家。”沈悦福了福身,“今日多谢陶管家帮忙张罗,否则,这一次活动,怕是请不来凤来楼的大厨。”
陶东洲笑道,“沈姑娘客气,这次几位公子小姐都很高兴,而且学了不少东西,也很有趣,都盼着下一次课外活动,沈姑娘辛苦了。”
“难得宝宝们喜欢,我也很开心。”沈悦的笑意都写在眼底。
陶东洲又笑道,“难得休沐两日,这都过了大半日了,我让馒头先送沈姑娘回去。”
“陶管家,暂时不用。”沈悦连忙出声。
陶东洲疑惑。
沈悦道,“慧妈妈刚走,我答应过陶管家多留意小七,我想今日下午多陪陪小七,但是想换个环境,若是带小七出府,不知是否可行?半日就好。”
陶东洲了微楞,但见沈悦眸间期许,陶东洲信赖,“让卓夜点府中几个侍卫一道跟着,注意安全就是。”
沈悦启颜。