第1458章萌萌熬凉粉(1 / 1)

凉粉也不是第一次做了,一听到陈青山要做凉粉,萌萌都不顾得玩了,小手一洗,直接就准备起来。

天气热嘛,吃上一碗沁凉的凉粉,爽口、爽心,做的时候也比较好玩啊。

按照以往的惯例,萌萌都要出手了,那是必须要让粉丝们看一看的。

“大家伙注意了啊,我记得上次就有人念叨过要跟着学做凉粉,今天咱们就操持起来。”陈青山看着镜头说道。

“今天的主厨呢,就是萌萌。我是助厨,只负责帮忙炸臭豆腐。还会炸一些别的,午糊弄一顿就完了。”

听到他的话大家伙直撇嘴,知道他所谓的糊弄也不是真糊弄。可是有啥办法啊?潇洒哥就是这么容易傲娇。

萌萌小朋友现在也准备完毕了,直接翻出来一小袋子绿豆淀粉,很是豪爽的都给倒进了盆子里。

“萌萌,给大家讲一下怎么做。”坐在边上啃着香瓜的陈青山敷衍的说了一句。

听到他的话,粉丝们暂时原谅了他“奴役”萌萌的事情,看得很认真。

萌萌皱起了小眉头想了想,“用水和面糊,然后放水里煮,煮完了放冰箱里,吃凉粉。”

小家伙的话语不多,可谓是句句精髓,整个流程都给你说完了。

还问咋做,就是这么做。

陈青山是一丁点的脾气的都没有,粉丝们就看得很欢乐。

别看小家伙在解释的时候说得很敷衍,但是在做凉粉这个事情上,那就是非常认真的。

水没有一次加满,而是慢慢的加,然后就把这些淀粉给搅拌成了糊糊。

边上的锅里装上水,然后就看向了陈青山。

陈青山凑过去给下边生起火,他助厨的工作就算是完成了。

萌萌小朋友这就很满意了,爸爸还是明事理的,知道要干啥活。

等锅里的水烧开了,小家伙也凑到灶下把柴撤了一些。然后就抱着盆子,将这些淀粉糊糊都给倒进了锅里。

干活很认真啊,抱起自己的长柄勺子,非常勤快的在锅里不停的搅拌起来。

夏天的天气有些热,小家伙现在还是守在灶台边上,没一会儿脑门上就冒了汗。粉丝们都看得很心疼,然后又开始谴责陈青山。

只不过陈青山可是一丁点都不在乎,皮糙肉厚的他,在乎这么点的攻击吗?都没破防。

直到锅里的淀粉糊开始冒小泡泡了,萌萌就对着陈青山招了招手。

助厨同志再次出场,用大勺子将锅里的淀粉糊都给舀到了盆子里,然后就放到了冰柜。

粉丝们都觉得萌萌已经干完了活,接下来就是跟小动物们玩耍了。可是实际上呢?萌萌的活也才刚完成了一部分而已。

小家伙又把装着麻将的罐子给抱出来,开始调麻酱汁。调好了麻酱又开始剥蒜、捣蒜,做蒜汁。

小小的身子,忙活得不行,看得粉丝们就更加的心疼了。

“潇洒哥,不厚道了啊,干啥这么使唤萌萌啊。”

“就是,差不多就行了呗,那么多活都让萌萌干。”

“差评、差评,赶紧替萌萌干活去。”

……

面对着群情激愤的粉丝们,陈青山微微一笑,“我的活也挺多啊,还得给大月月准备炸臭豆腐。顺便还得炸点别的,也是很忙的。萌萌,累不累?”

“爸爸,萌萌不累。”小家伙脆生生的喊了一嗓子。

粉丝们很无语,他们都能想象出陈青山脸上那得意的表情。

你有啥办法啊,萌大人都说不累了,你还有啥辙?

陈青山也不能光看着闺女忙活,今天就是炸食+凉粉的组合。炸食也需要多准备一些,萌萌熬的凉粉,也是要让大家伙跟着一起品尝一下的。

只不过凉粉需要冰镇的时间,所以他才没有那么着急而已。

估摸着时间差不多了,他也开始准备起来。

除了秋寒月要吃的臭豆腐,锅包肉也得弄上一些,然后还有别的炸蔬菜、大虾,这也都是萌萌喜欢吃的。

准备得差不多了,萌萌就拿起对讲机开始摇人。午必须来这里吃,吃她做的凉粉。

这就比啥都管用,一听说是萌萌做的凉粉,三位老爷子那是最积极。

“爸爸,凉粉好了吗?”

看到大家都过来了,萌萌反倒有些等不及了。

“爸爸去看看,你帮爸爸把这些菜炸了。”陈青山说道。

小家伙乖巧的点头,不知不觉又走上了被陈青山使唤的路。

打开冰柜,陈青山看了一下。还别说,别看时间不是很长,凉粉是没啥问题了。

还得说冰柜的功率高,你要是放冰箱里,现在可别指望有啥效果。

盆子抱出来,倒转之后往案板上一扣,盆底拍上几巴掌,一大坨凉粉就出现在大家的面前。

带着一点点的绿色,看着都有一股沁凉的感觉。

“爸爸、爸爸,快点过来,萌萌做凉粉。”

正在炸蔬菜的小家伙喊了一嗓子。

陈青山乐了,还是第一次看到小家伙这么着急啊。

被替换下来的萌萌拎着勺子往凉粉上浇了些水,然后将边上的小耙子给拿了起来,在凉粉坨上一按、一拉,凉粉就被她给做出来了。

这一层凉粉直接给装到碗里,浇上一些麻酱汁、蒜汁、糖醋汁,这就齐活。

一碗碗的凉粉做出来,小家伙也是美滋滋的。

夏天吃凉粉,本来就很爽口,萌萌给调的汁也是非常不错的。现在大家伙就抱着碗,呼噜噜的吃凉粉。

沁凉爽滑、带着酱汁的味,那是非常开胃的。

扒了一通之后,再吃点陈青山给端过来的炸食,这个午餐貌似很不错?

萌萌也是很开心的,给自己也弄了一碗,然后又弄了一碗臭豆腐,一口凉粉、一口臭豆腐,吃得也是很开心。

看着的粉丝们就是真的很感慨了,别看萌萌只是个小小的人,可是动手能力是真的很强啊。

从大家伙表情上就能看出来,这个凉粉做得是真不错,酱汁调得也非常棒。

这事真的有些没地方说理去,小家伙不仅仅很乖巧可爱,动手能力还这么强。

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