把欢乐宝叫来，留下半桶豆浆，其他的都搬过去给帮工喝。
在这之前，许欢已经提了两桶茶水过去。
大家听闻有豆浆可以喝，就是不渴的听到了，也过来喝了一碗，不为别，就因它是钱。
三十几人都喝完一轮以后，还剩下小半桶，许烟用粗布给它盖着，就带着欢乐宝拿着空桶回去。
一阵微风吹来，闻到了鱼塘里的水浆味。
许烟问走在前面的小吃货：“你们想吃水螺吗？好久没吃了，我们换个新吃法吧。”
一听到又有新的吃法，乐宝永远都是最激烈热情的回应。
当下换跑的回家，拿着两个大桶就往鱼塘里走。
许烟先回家去备调料。
这次的水螺，许烟没有泡水吐泥，直接用粗盐把外壳的泥浆洗干净，就直接敲掉尾巴，放进盐水里泡。
洗净、放进蒸笼里蒸。
蒸熟以后，拿竹签把的里面的肉挑出来，去掉尾端黑色的部分，再次泡在盐水里。
只要是吃的，所有东西的完成的速度都非常快。
两桶满满的水螺的螺肉，只有一个木盆的量。
下锅的时候，许烟亲自掌勺，也只有这样的情况，许烟才会拿起锅勺。
两瓢满满的猪油下锅，把姜片下锅炒香后，下螺肉翻炒两下，放一碗酒进去继续炒，最后把紫苏叶、葱、青红辣椒等配料全部放下去，入味后起锅。
这样一道色香味俱全的炒水螺，就呈现在眼前。
一共有三大盘，许烟拿着一个切好的大馒头打开，舀了满满的螺肉铺上去。
第一个和第二个让许家宝先拿给阿奶、爹爹。
第三个是许乐，许家宝的眼睛和口水都快粘到上面了，第四个才轮到他。
许家宝一拿到，就大大的咬了一口，又辣又烫，一下子就刺激到了他的嘴巴，想放出来吹凉又不敢，只有长着嘴巴，一直嗦嗦地吹着气。
许烟自己是最后一个吃，有了他们的示范，许烟的第一口就很小口，轻轻咬下去，馒头的软绵包裹着脆嫩有嚼劲的螺肉，香辣的令人欲罢不能。
一人一手拿着一个大馒头，就这样站着，热火朝天吃起来。
许家宝吃的又快又急，一下就已经馒头大汗，直接抬手用衣服一擦，又伸手去拿第二个馒头。
甚至等不及让许烟帮忙，直接自己动手把螺肉放上去。
许烟一直想着要控制食量，只吃了一个，若是有一杯冰奶茶的话，或许还能再吃一个～若是有办法弄出冰块就好啦！
就是可惜自己发明不了电器，若是把现代的电器，都搬过来的话，哇～那简直是天堂般的享受！
出了许烟，其他的人都吃了三四个，许家宝和许欢都是四个。
最后还剩下一碟螺肉，许何老娘怕大家吃的太撑，直接拿走收起来，留着晚上下面条吃。
这个新吃法，还是袁掌柜在许烟去了县城回来后，亲自送钱过来时，说很多大家闺秀觉得水螺的吃法很不雅，临时想到的。
一种是夹在馒头里，既能饱腹，又吃过瘾；另一种简单些，直接当成肉菜高价出售，卖的也红火。
虽然没有吸壳的独特滋味，但是也能吃得痛快爽快，更过瘾。
就因这两个吃法，许烟又一次性拿下一千五百的银票。
两人除了聊菜方子，聊的最多的还是关于许愿戏班的事情。
许烟问袁掌柜有没有意愿把戏班子开到县城里面去，因为县城的有钱人，明显更多，价格也可以相对调高一些。
袁掌柜因为县城里没有足够的人脉，一直犹豫，说这事有些难办。
许烟让他直接去找叶府帮忙问问，他们在县城里有产业和人脉，或许能帮得上一二。
现在都已经过去五天了，也不知道袁掌柜这事，成还是不成。
夜里，大家睡的正酣时，被许欢的尖叫声吓醒。
许烟鞋子都来不及穿，就跑进跑下去，跑了两步，就被身后的许乐越了过去，
许乐三步并两步，直接用跨的跑下去。
许烟下去时，除了许苏娘大家都已围在黑衣人的房间里。
但是此时里面鸦雀无声。
许烟挤进去，才看到，原来黑衣人已经醒了。
不仅醒了，还挣脱了绑住他手脚的绳子，把许欢擒在手里，掐着他的脖子。
许烟留意到许欢除了眼珠子能动，手和身子嘴巴，都好像动弹不得。
许烟轻轻嗓子对许文水说：“爹爹，你先带大家出去，我来跟他好好聊聊，你们在这他会紧张，容易失手伤了哥哥。”
许文水他们退到里堂以后，许烟才强装镇定地说：“我知道你是习武之人，那你应该能看出来我们这里的人，都没有武力吧？”
许文水就站许烟一步远的距离，怀里抱着一个花盆。
乐宝二人，有样学样，都去抱着一个花盆，随时做好砸出去的准备。
黑衣人的黑眼珠隐在黑暗处一直盯着许烟，不出声也没有动静。
许烟只好继续开口：“四天前，我们上山采竹笋，我突然就被你挑出来掐着脖子，这是你应该还有印象吧？”
许烟咽了咽口水：“我哥为了救我，敲、敲了你一棍，你就晕过去了。”
加快速度：“但是我们立刻就把你带回来疗伤，偷偷找了大夫给你治病，整个过程都没有让外人知道。”
“绑住你手脚是大夫的主意，担心上药时，你会受不住挣扎流更多的血。”
许烟看着那双阴深深的眼珠说：“我的意思是，我们是求你的大恩人，对你完全没有威胁，也完全没有害你之心，还请你放了我的哥哥。你要走，我们却不拦着，更不会告诉任何人，就当你从没出现过。”
黑衣人好像在思考许烟的话中的真实性。
过了好一会才开口：“你们是怎么瞒住众人请的大夫？又如何确保大夫不会泄漏。”
好浑厚压迫的声音。
许烟用力抓着衣角说：“我娘被你吓得早产，请的是与我关系极好的大夫，对外都说是为我娘请的大夫。”
黑衣人：“早产儿呢？活着吗？抱过去让我看。”
许文水在外面听了赶紧进来说：“不行。”
许烟拉着许文水，看着黑衣人说：“我们都是你的救命恩人，若是我想你证实了我说的话，你保证不许伤我们分毫。”