水煮肉片其实也是很简单的一道菜,陈青山在做的时候,阿比阿德也是很好奇的凑到边上看。
陈青山准备的配菜,就是豆芽和葫芦片。
先用热水烫好,然后在盆子底下给码放好。
锅里下油,把花椒放到里边煸炒,然后将花椒捞出,只用油。葱姜蒜末和小辣椒倒进锅里,煸炒爆香,直接添汤。
“这样就可以了吗?”
在看到锅里的汤汁烧开,陈青山将牛柳倒进锅里迅速搅拌滑开之后,阿比阿德好奇的问道。
陈青山笑着点了点头,“这样就差不多了,牛肉煮变色,咱们这道菜就完成了一大半。”
牛肉是好牛肉,煮得也不能太老,要不然就没有了滑嫩的口感。
等到变色之后,陈青山就将锅给拿起来,舀着牛肉和汤汁直接浇到了准备好的两个大碗。
再次起锅烧热油,往碗里又撒了些葱花、蒜末、胡椒粉,热油直接淋上去。
滋啦啦的声响,飘散开来的香味直接就让阿比阿德用力的吸了好几鼻子。
香,这个味是真的香。
也不知道为啥,明明这段时间的胃口又不好了,可是嗅到了这个香味之后,他就有了一种饿的感觉。
“你们先吃着,马上就能把葱爆羊肉和汤给做好。”陈青山说道。
萌萌可不知道啥叫客气,嗅着香味她也是有些小馋。
至于说阿比阿德的那些随从,陈青山暂时就不管了。等一会儿别的食材采购回来,他们自己也能弄上美味的一顿。
但是开吃之后,也遇到了一些小问题。
阿比阿德不会使用筷子,学着萌萌的样子努力的夹啊夹,就是夹不上来。
萌萌小朋友呢?也是觉得阿比阿德是个比较不错的大伙伴。既然现在连饭都不会吃,那就当幼儿园的小朋友照顾一下吧。
凑到了阿比阿德的身边,用勺子从碗里捞出来一些牛肉和豆芽菜放到盘子里,然后又捞了一些汤汁浇在上边。
“谢谢。”
阿比阿德认真的说道。
“你要学会用筷子,用筷子吃饭香。”小家伙也一本正经的说了一句。
顺便也展示了一下,她用筷子是多么的灵活。
阿比阿德对着小家伙竖起了大拇指,这个小家伙确实很厉害,还很可爱。
萌萌美滋滋的,其实这也是她喜欢跟阿比阿德一起玩的一个主要原因。阿比阿德动不动的就会夸她,这才开心呢。
陈青山还在边上噼里啪啦的炒葱爆羊肉,阿比阿德已经用勺子舀了些牛肉塞到了嘴里边。
牛肉滑嫩得很,带着辣味、麻味、油香味,这可是滋味十足啊。
一口下去不过瘾,还得再来一口。
王室成员啊,用餐是讲究礼仪的,吃饭的时候也必须要保持优雅的姿态才行。
但是今天就不成了,阿比阿德给自己的目标是先吃两口之后,然后再慢慢吃。可是好吃得停不住啊,萌萌给他碗里舀的那些,没几口就吃光光。
自己动手,丰衣足食。不用萌萌帮忙了,阿比阿德自己在大碗里就捞了起来。
可不仅仅是牛肉好吃,里边的豆芽菜还有葫芦片也是非常美味的。他反正是没吃过这些,现在就觉得口感很不错。
“你慢点吃,这里还有葱爆羊肉呢。”炒好了葱爆羊肉的陈青山有些无奈的说道。
“好吃,非常好吃。”阿比阿德夸了一句,然后又是一通猛造。
给三位老爷子看得很开心,别看阿比阿德吃得狼狈了一些,却也赢得了老爷子们的好感。
吃饭就得这样啊,好吃就得尽情的吃才行。你非得一片肉、一根豆芽的那么夹着吃,那是自己找罪受啊。
边上的管家心里边有些愁了,因为他不知道这次过来究竟是对还是错。
自家的这位殿下往日里是非常注重礼仪的,可是现在呢?就这么一勺子接着一勺子的往嘴里送。
其实陈青山做的葱爆羊肉也是很不错的,只不过阿比阿德对于麻辣咸香的水煮牛肉更加在意。
这是开胃的菜啊,真的有开胃的效果。哪怕他已经辣得脑门上冒了汗,勺子仍然不停的挥舞。
陈青山也由着他吧,要是被失眠折磨,肯定是吃啥啥不香。难得他有这样的好胃口,接下来的饭菜也就有方向了,这类麻辣“重口味”走起就好。
“嗝……”
猛划拉一通的阿比阿德打了个饱嗝,这时候才发现自己吃得确实有些吓人的感觉啊。
“实在抱歉,这道菜的味道真的很不错。”阿比阿德不好意思的说道。
“吃得差不多了吧,我再给你弄点羊肚菌汤。这道菜的口味有些重,用汤来解解渴。”陈青山随口说道。
阿比阿德小心翼翼的看了看,好像饭桌上的人对于自己刚刚狼狈的吃相并没有人在意?
谁会在意这些啊,在陈青山家里边吃饭,他刚刚看似很“凶残”,其实也是排不上号的。
萌萌小朋友吃开心了,也是会拎着骨头喝着酒呢。
这道水煮牛肉,也算是完成了开胃的使命,确实是有这个功效的。
羊肚菌汤也是蛮好做的,主要是陈青山不知道他们的饮食还有没有别的忌讳,所以就是很单纯的爽口羊肚菌汤。
还别说,刚刚吃完了开胃版的水煮牛肉,现在再喝上一小碗爽淡的羊肚菌汤,阿比阿德就觉得自己身上舒服得很。
整个身体都是暖洋洋的那种舒服,还萌生了一种很幸福的感觉。
看着阿比阿德享受的样子,陈青山心里叹了口气。
也是个可怜娃,别看身份不得了,钱都不知道咋花,这种吃饱喝足的正常感觉,他却很难享受得到。
就算是家庭条件差一些的人,吃饱喝足往那里一躺也会美滋滋。阿比阿德呢?想要吃饱喝足真的是太难了。
没那个食欲,你也是真心吃不下啊。硬塞?只会让自己更痛苦。
对于很多人来讲,这就是小小的满足感,可是对于阿比阿德来讲,想要感受一下也是真的很难。
所以说有时候幸福不幸福的,跟钱的关系还真就不是很大。