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第1034章一家三口焖肉忙(1 / 1)

猪肉炖酸菜,这个真的不需要什么技术含量。肉多放一些,就算是不会做菜的人也能做出来一锅好酸菜。

更不用说陈青山这边可不仅仅肉放的多,里边用来调味的虾也放了不少。

就算是在棚子里吃,那也是没关系的。外边的寒冷根本敌不过热乎乎炖酸菜的香,还是越吃越香、越吃越暖。

萌萌小朋友都跟着吃得很开心,只不过她就只能抱着小碗跟秋寒月坐在边上吃。

大老虎的威慑力太大,谁敢跟它同桌啊。要不是看到萌萌的小脚丫扔在了大老虎的身上,估计都没有人敢坐下吃饭。

现在吃得不仅仅是饭,也是勇气啊。

大老虎对于这些人的眼光,那是一丁点都不在乎的。就是很老实的趴在地上,偶尔看一眼自己的娃。

“爸爸,猪头啥时候煮了啊?”拎着大棒骨啃得香的萌萌问道。

“明天的,等你放学回来猪头就煮好了。再上两天学啊,你就有元旦假期了。然后咱们就可以去省城,买新车子。”陈青山说道。

“爸爸,买大车,能把大红枣也装下。”小家伙兴高采烈的说道。

“那得多大的车啊?不得把擎天柱给买回家啊。给爸爸啃一口骨头肉,吃完就跟爸爸一起焖肉。”陈青山说着就将脑袋给凑了过去。

萌萌可是个好孩子,在蒜酱里蘸了一下,直接将大棒骨送到了陈青山的嘴边上。

陈青山也不跟自己的闺女客气,张开血盆大口啃了一口。可谓是喂的开心,吃得满意。

天气虽然有些冷,这顿饭给大家伙吃得都很满意。这就是陈家的大气,说炖肉就真炖肉。

吃完了饭,小萌萌就把陈青山给看住了。反正你说了要焖肉,那咱就必须得给帮忙才行。

陈青山能咋样啊,只能乖乖的给萌萌切肉。

做焖肉,萌萌也是一把好手,可不是做一次两次了。只不过最近好吃的太多,根本都没怎么吃。

陈青山切好的肉放在盆子里,萌萌就很认真的往坛子里码放,偶尔还会给边上看热闹的大老虎塞上一块当零食。

“萌萌,晚上能吃多少肉肉?”边上给萌萌当助手的秋寒月问道。

“月月姐姐,萌萌要吃好多肉肉,长得快。”小家伙一本正经的说道。

“你都已经长得够快的了啊。在幼儿园里,你都是最高的那一个呢。”秋寒月说道。

小家伙这就很开心了,小嘴都乐得合不拢,自然也把她掉的那个牙洞给露了出来。

开始的时候小家伙还有些害羞,可是现在的小家伙就根本不在乎了。不影响吃好吃的,那就没关系。

“今天晚上就在这边住了呗?”秋寒月又问向了正在切肉的陈青山。

“得把偷鸡贼给抓住,也不知道今天晚上还来不来。看现在这个天气,这场雪好像还得接着下。”陈青山说道。

“爸爸,再切一些瘦肉多的肉。”小家伙发布命令了。

“好嘞,瘦肉多的肉走起。”陈青山喊了一句。

一家三口焖肉忙得飞起,给边上的老爷子们看得就很开心。

“萌萌啊,午我都没吃太多,就留着肚皮等着吃你做的焖肉呢。”秦老爷子逗着小家伙说道。

“秦太爷爷,萌萌做的焖肉可劲、可劲好吃。”小家伙美滋滋的说道。

“可劲、可劲”这就是萌萌的口头禅,已经是最高标准了。只要她把这个词给喊出来,那就是不得了的存在。

“诶?爸爸,要不要放干豆角啊?”又码完了一层肉的小家伙好奇的问道。

“那要看萌萌想不想吃了啊。”陈青山说道。

“想吃,萌萌还要吃鸡蛋。”小家伙想了一下说道。

说完了之后,小家伙又有些愁了,好像有些忙不过来。还得码肉,还得煮鸡蛋啊,自己一个人不能两个活都干。

“月月姐姐帮你去煮鸡蛋。”秋寒月自告奋勇地来了一句。

萌萌美滋滋的点了点头,到边上的盆子里捞出来一些泡发好的干豆角,在坛子里码了一层。

这就很满意了,然后又把陈青山切出来的瘦肉,很是仔细的在坛子里码好。

小家伙干活,一直都是很认真的。

最起码在码放肉块的时候要比陈青山细致得多,换成陈青山来干这个活,那就是稀里糊涂的全给装里就完事。

顶多是在坛子周边放一些肥肉,这是避免把里边的肉焖糊了。至于说别的,他就一丁点都不在乎了。

可是萌萌不行,不仅仅要吃香香的肉肉,做的时候还得好看才行呢。

“爸爸,坛子都装满了,还咋往里放鸡蛋啊?”萌萌看了一眼自己的劳动成果,有些小忧愁。

“没关系的,现在咱们先煮鸡蛋。等里边的肉焖一会儿,里边就有地方了。”陈青山说道。

萌萌想了想,又皱了皱小眉头。

实在也是因为好长时间没有焖肉了,有些记不清。

不过这也没关系,坛子先放在火上慢慢烧,小家伙现在就很认真的跟秋寒月一起剥鸡蛋皮。

反正今天焖肉这个活,一家三口就都包办了。

真个的讲起来,焖肉里边的干菜和鸡蛋,那个味道也是顶呱呱的,一丁点都不比焖肉差。

实际上焖肉的原理,就是用肉里焖出来油脂把肉和菜给炖熟吗。相当于用油来煮,能不香吗?

就现在,还没往里放鸡蛋呢,顺着坛子口上冒出来的香味就已经很吸引人了。

对于小萌萌来讲,这也是熟悉的味道。好久没吃了,还真有些馋。

只不过对于小家伙来讲,她的日常生活,玩耍也占据了很大的比重。跟车青山嘱咐了一句,到时候放鸡蛋得喊她来放,然后就开心的领着小动物们开始玩雪。

“等她折腾一下午,到晚上吃饭的时候,最少能干掉一小碗的肉。”陈青山笑着说道。

“你想好买啥车了不?”秋寒月问道。

“到时候看呗,只能是赶上啥是啥,反正车子里的空间是要大一些才行。”陈青山说道。

这也是个头疼的事情,实在也是因为现在家里边的小动物们太多,一车装不下。

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