北郊那十五亩的菜地,才一个月的时间,菜园里就有荠菜、花菜、韭菜、芹菜这几样能吃了,好在地大菜品多,家里、店里的菜都已经从这里进了,
陈大娘一家人多力量大,心又齐,种了几十年的土地,这菜地,牡丹就去看过两次,其余时间都是念白去观看情况,
陈大娘家帮白家种菜,需要什么,念白都会让家丁去采办,尽可能的为菜园提供最好的条件;
所以,菜地是牡丹最放心的地方。
栀子管理的如意豆腐铺,蔷薇出主意,让五妹调派伙计,将一半的食材会运到春风楼,作成菜品,既增加酒楼的生意,同时也为豆腐铺招揽的招牌,
至此,这如意豆腐铺,除去豆腐这个香饽饽,豆制品也在渐渐畅销,一来二去,豆制品卖的虽贵,但也在慢慢赶上豆腐的风头,
冬去春来,人们也出来走动,不在家里窝着,这白家的几家店铺的盈利也徐徐上升,家里下人这么多,开销大,若不是有小王爷和之前店铺赚的银子撑着,白家也不能买这么多下人养着。
三月初一晚上,姐妹们一边吃着可口喷香的晚饭,一边唠着嗑。
牡丹坐在上方,夹了一块红烧肉在嘴里,吞咽下后,说起了事“去年腊月,小王爷来我们家定了豆腐皮,明日就二月期满了,我会亲自送过去,”
“那家里豆腐皮做到定金数了吗”芍药细声的问道,心里也打鼓,语气中带着关心,
“当初我们家收了黄金五百两的定金,那可得做十万斤勒,我当时觉着家里下人多,应该能做到,但也许会够呛,毕竟要学很久的技艺,
结果,五妹就带着下人们真做出来了,每日栀子带着家丁们往死里干,白天黑夜的干,白天就是栀子带着家丁们做,到了晚上就是五妹的下人,丁香、天青带着另一批家丁做,
一天一夜才使劲的赶出了每日做出三千三百斤多的豆腐皮,我这一算,我们五妹是真的能干,不仅做了王爷定了十万斤豆腐皮,还多出十万斤呢,
明日回来,我们家的荷包就又鼓咯”
牡丹兴高采烈的讲道,把五妹夸了又夸,波光潋滟的眼看着妹妹们,那眸底是止不住的欢喜,
“五妹这么能干呐,白天黑夜的做,这种法子也能想的出来,果然我们白家姐妹都是出挑的,”
紫薇也跟着愉悦起来,直接上前给了五妹一个大大的拥抱,浅灰色的瞳里透露出开心与诧异,
“五妹实在太能干了,不过等大姐明日把订单交了,你可不能这么拼命了,小心落得个拼命五娘的名头”
蔷薇用心提醒道,夹了一肉丸在栀子碗中,心中也是高兴家里又多了一大笔的收入的,同时也给栀子留意,让她注意身体,不能累坏了。
“嗯嗯”栀子哼笑道,承受着姐姐们的夸奖。
第二日,已时,牡丹按着之前王爷身边丫鬟给的纸条,带着豆腐皮来到了十三雨,
牡丹下了马车,打量起眼前的铺面,这是一个大的几间铺面打通做成的水果店面,今日门口挂着暂时营业的牌子,店门确是敞开着的,
牡丹让下人们看好豆腐皮,自己独自一人进去了。
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