王平安的事情,并没对白小芽造成任何影响。说到底,她又不是直接受害者。
银钱没丢,被羞辱的也不是她。
虽然王平安的目标是她,但最终受到“伤害”的是江二婶。
他们王家人之间的事,让他们自己解决去。
她之所以放过王平安,也是想留着让江二婶自己去折腾。
以江二婶的性子,她都能想到江二婶回了王家会闹成啥样。
早上起来后,她该怎样就怎样,生活照旧。
明天就是三月十五了,也是参加厨艺大赛的日子。
今天十四,她打算忙完上午和中午,下午便去县里,提前找家客栈住下。
吃过早饭,李春花回了白村,江玉红跟着一起回去的。
江玉姝留了下来,白小芽决定带着她去县里。
原本她想把江玉红也一并带着的,然而江玉红却回绝了。
“嫂子你带着玉姝去吧,我就不去了,上次我已经去过一次了。
而且我也许久没回家了,正好趁着你去参赛,我回一趟家里看看爹。”
白小芽没勉强,人家要回去看自己爹,理所应当的。
吃过午饭后,白小芽便关了饭馆,正好也给黄宁和方老先生放一天假。
这一次,她没坐马车,因为不需要拿重物,姑嫂俩走路赶去县里。
白小芽给江玉姝也缝了一个小布包,类似于帆布包的那种斜跨小包,用的是草青色布料,就一般的布,不是什么绸缎,颜色嫩绿嫩绿的,和春天最配了。
她不会绣花,只用两块布,简单缝了一下。
到达县里后,白小芽在东街找了家客栈住下,临街的一间房子,不是什么好客房。
就这,一晚上都要一百二十文,还不包括饭菜。
当然,这家客栈距离县衙不远,走路半柱香就到了。
贵自然是有贵的道理,白小芽咬咬牙住了进去。
江玉姝没说什么,反正她是跟着白小芽出来玩耍的。
白小芽走到哪儿,她就跟到哪儿。
吃什么住哪里,她都没任何意见。
白小芽吃好的住贵的客栈,她亦不会有任何反对意见。
定下客栈后,白小芽在楼下大堂要了两盘菜,一碟子肉沫豌豆,一碟子红彤彤的炒苋菜,一人要了两碗米饭。
两个菜,一荤一素,两碗饭,一顿饭下来花了五十八文。
饭钱加上住店的钱,总共就花掉一百七十八文。
白小芽心疼死了,她最后把菜盘子都刮得干干静静,连苋菜的汤汁都倒在米饭里搅拌着吃了。
吃完饭,她咕嘟咕嘟喝了两大碗水。
好在水不要钱,要是连茶水都收钱,那她参加完今天的比赛,下次都不想来了,实在来不起!
原本山桑的米价,是不贵的。
因为山桑属于南方,虽然没有南境那么靠南,但也算是南边了,以吃稻米为主食。
多数客栈饭馆,都是卖米饭炒菜等。
可由于去年的一场地龙翻身,闹得米价一夜间涨了不少。
这一涨上去,到现在也没降下来。
米价上涨后,连带着许多吃食的价格都跟着涨了上去。
山桑这里的人也吃面,只是小麦产量不多,而且受阳光照射紫外线等因素,产出的小麦不如北方的好吃。
当然,在吃不饱的情况下,也没那么讲究。
能有口吃的就不错了,不管是质量差的面食,还是苞谷番薯这种粗粮,只要是吃的就可以了。
吃完饭,白小芽打了饱嗝,抹着嘴走出客栈。
此时华灯初上,天将黑未黑,一轮将满未满的月亮升上天空。
街两边的酒肆客栈,以及乐坊等,都亮起了门前的灯。
白小芽拉着江玉姝在街对面的石板路上散步,她感慨一句:“不愧是县城,比咱们镇上热闹多了。”
江玉姝道:“是呀,县里人真多啊,到了晚上都还有许多人出来。”
随意瞥了眼,白小芽轻嗤一声:“人是多,可都是男人。你看,哪有女子家出来的。”
唉,她心里叹口气,在这样一个时代背景下,身为女儿家,一生就像是关在笼子里一样,总归是不自由的。
眼看着天黑透了,她转身道:“走吧,咱们回客栈去。”
她没敢走太远,就在客栈对面的路上随意走了几步。
回到客栈后,白小芽找店小二要了热水,洗漱完,她和江玉姝躺在床上,把窗户打开半扇。
她要的这间是临街的客房,打开窗户就能看到街上的景象,因此也吵闹一些。
想要好一点的,更安静的,价格更贵。
看着外面街上来来往往的人,有头戴方巾的读书人,有持刀巡逻的护卫,有故作潇洒的风流贵公子,也有风度翩翩的俊俏儿郎。
然而更多的却是普普通通的有钱人,长相普通,挂在腰间的钱袋子却不普通。
他们有的是去酒肆,几个人划拳喝酒;有的是去乐坊,笑闹着听年轻姑娘们弹唱;有的直接去花楼,左搂右抱,一夜春宵。
来来去去,也都只是男人们出来寻欢作乐。
没有女的,女的要么在家哄孩子睡觉,要么就是孤枕难眠的在流着泪等丈夫回去,要么就是在乐坊花楼里为男人们服务。
看着看着,白小芽便看不下去了,气愤的一把关了窗户。
这是一个属于男人们的世界,是男人们的天下,女人只是男人们的附属品,不算独立的人。
女人没有享受快乐的权利。
躺回到床上,白小芽闭着眼,心里越发想要挣更多的钱。
只要有了钱,有很多的钱,哪怕她自己不能读书做官,可她能扶持那些读书人啊。
人脉打通后,她就能提高自己的地位。
有了社会地位,才有独立的人格。
至于推翻现在的政权,自己做女皇这种,她是不敢想的,简直是做梦。
她着实没有那么大的本事,也没有那么大的权势。
能保证自己安稳幸福的活下去,就已经很不错了。
江玉姝感受到白小芽突然心情不太好,关心地问道:“嫂子,你怎么了呀?”
“啊?我没怎么呀。”
江玉姝道:“县里吃的住的,确实是好贵。”
白小芽愣了下,忽地笑道:“这里毕竟是县城嘛,肯定比咱们小镇上卖的吃食要贵。
但贵是贵,也热闹啊,求生的机会也大。
而且明天就是厨艺大赛了,不知会有多少人来参赛,客栈的价格自然就贵了,若是平日里,我估计是没那么贵的。”
这种事也不稀奇,在哪都一样。
在她那个世界,每次到了旅游旺季,各个地方的酒店旅馆,价格都飞涨。
淡季的时候,一家很不错的酒店,一夜最多两三百,到了旺季能飙到上千。
她拍了拍江玉姝:“你别想太多,既然已经随我出来了,开心的跟着吃吃玩玩就行,其他的你都不用操心。
明天比赛结束后,我带你去买一身新衣裳,我自己也买,给娘和二郎也买一身。”
“嘻嘻,谢谢嫂子,有你真好。”江玉姝头靠在白小芽肩上。
两人有一搭没一搭的又聊了一阵,不知不觉便睡着了。
比赛时间定在辰时,卯时就要开始入场。
因而白小芽五更就起来了,洗漱吃早食,再走去县衙外等候。
江玉姝跟在她身后,开赛后,江玉姝是进不去的,只能在外面等着。
比赛的地点是县衙后的空旷坝子上,临时搭建了五十个供参赛者用的小灶,还专门有护卫守在外圈。
白小芽随着队伍走进赛场,数了一下,发现同时比试的只有五十个人,因为只有五十个小灶。
很人性化的是,每个小灶前还配了一个烧火的。
“是只有五十个参赛名额吗?”她身旁一个胖胖的年轻男子问道。
“不知道耶,我那天报完名就走了,不清楚情况诶。”白小芽如实回道。
柳知县宣布道:“眼下已是暮春,正是竹笋出来的好时节,今儿个头场比赛,本官与诸位掌柜的商量定夺后,给大家准备的食材有鲜竹笋两个、草鸡半只、五花肉二两。葱姜蒜各类调料都有,但是量不多,大家看着用。”
参赛的选手,都站在下面,静静听着。
白小芽站在第二排第二个,她扫了几眼,发现除了她之外,还有两个女的,于是朝那两人笑了下。
结果其中一人,回了她一个白眼。
“……”白小芽。
柳知县继续道:“没有什么硬性规定,你们自己随意发挥,限时一个半时辰,到点没做好的便淘汰,不可再参与下一次比拼。”
在柳知县说了声开始后,大家立马动起了手。
白小芽把竹笋剥掉笋壳,削掉外面一层皮,留下里头白嫩的笋子。
她只用了一个竹笋,因为做出来是试吃的,没必要浪费食材。
看了眼案台上的佐料,葱姜蒜都有,更妙的是还有几个干番椒。
不过今天她不打算做麻辣的菜,她决定做一道清淡的食物——竹笋炖鸡。
她先把切成片的竹笋用热水焯一下,去掉笋子的苦味,再把半只草鸡平摊在砧板上,然后从盐罐子里挖出适量的盐,均匀的撒在鸡肉上,用手抓捏拍打。
半只鸡都腌完后,她对烧火的说:“劳烦小哥生下火。”
灶膛下的火烧起来后,白小芽拿起火钳,洗干净后,把腌了盐的鸡夹起来,架在火上烤。
她不是直接用大火烧,而是用最外层的火焰熏烤。
烤一下便又快速移开,翻个面继续用外焰熏一下。
烤鸡的整个过程,她动作很快,烤完后,手都熏红了。
待把鸡的表皮烤到焦黄泛出香味时,便可以了。
然后再把烤了的鸡洗干净,剁成块,用热水焯一下沥干。
这时候她又把五花肉洗干净切成丁,锅洗净烧干,倒入少量的菜油,待油烧热后下入五花肉丁,翻炒出油。
接着再把葱姜蒜下锅爆炒,爆出香味后,倒入鸡肉,继续翻炒,然后加入清水。
鸡肉她也只用了一半,没全部用完。
锅里的鸡肉煮开后,舀出浮沫与多余的油,然后把焯过水的笋片倒下去。
接下来盖上锅盖,一直小火熬住就行,直到鸡肉炖到软烂便可出锅了。
时辰一到,“咚”的一声锣响。
柳知县起身道:“时辰已到,所有人停下来。”
而这时候,白小芽炖的竹笋鸡,已经盛了出来。
半盆竹笋鸡,清香味四散。
柳知县笑着看向来当评委的掌柜们:“接下来,便是试吃环节,诸位的掌柜请上前。”
只见一个戴着儒生帽的微胖男子站起身,他走到第一排第一个人面前,夹起筷子尝了尝,摇摇头又走去了另一个人跟前。
十个掌柜的,一个跟着一个在后面试吃。
轮到白小芽时,那位头戴儒生帽的微胖男子,先尝了一口汤,在嘴里砸吧了下,随即点了点头。
“你这道竹笋鸡不错。”
然而另一个走过来,尝过一口,却皱了下眉。
待十个掌柜的,把所有人做的菜都尝过后,便到了打分的环节。
白小芽紧张地看着上面,等候宣布打分结果。
她手心都出了汗,一直不停地搓手。
作者有话要说:快开学了,这几天小锅事有点多,晚上更新有点晚,很抱歉,对不起追文的小可爱们。
待九月后,小锅时间稳定下来,更新时间就定了,也能多更一些。
今天的先更上,一会儿再改错字,晚安了宝贝们~
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