噼里啪啦一大堆交代，都是楼老太的立世经验。
月珠不会觉得不耐烦，倒觉得是自己倏忽了。
因前世的生活，她习惯了电子请帖，倒忽略了那种一个字一个字写下来的真心实意了。
“奶奶，您说得对，我待会就跟赵云成交代，让他别忘了写请帖！”
楼老太嗳了声，吃晚饭回屋休息。
接下来也是忙碌的一天，火锅店的招牌装上去之后，引起了如意巷那些人的猜测。
他们真的猜不到“辣大侠”这个名字到底意味着什么。
像别人的点，什么和平饭馆、爱民旅社、美丽服装店，一目了然。
这“辣大侠”到底是个什么鬼啊？会不会和他们家的生意冲撞了？
在如意巷做生意的商户们个个都猜疑起来。
“我决定了，等“辣大侠”开业一定要去探个究竟，看看他们家到底是搞什么鬼。”
“估计是卖家具的？店里头装修那么好，摆的桌椅也都是楠木的……”
“不猜了，开业去探探虚实。”
“我也去！”
“加我一个！”
月珠丝毫不知道自己无形中，招揽了一批顾客。
马上就要开张大吉，她还拉着家里人以及员工，在火锅店里做准备。
食材肯定是少不了的，打火锅，肉怎么能少呢？
于是月珠带着员工，开始片猪肉羊肉，羊肉是从张家村生产队，托张德水的关系买了养，放在空间里繁衍生息的好羊，至于肉牛还是没有找到，唉，得加快进度了。
蔬菜方面，除了空间的精品蔬菜，还有市场商量好批量进货的。
海鲜也不能少，月珠和赵云成踩了几个小时，到码头搞到的一些海鲜，空间里也已经有养殖了。
“月珠老板，食材已经准备好了，还有什么是需要准备的吗？”负责食材的员工问道。
“大祥哥，酱料准备好了吗？一定要用我自己做的那些酱，晓得没，不能用其他酱掺和。”
被称之为大祥哥的员工点头：“放心吧，都按你的吩咐做好了。”
“嗯！一定不能出纰漏，不能毁了明天咱们的开业。”
月珠看着摆放好满当食材的架子，自豪感油然而生，这是她的火锅店啊！
整个店里为数不多的几个员工，都在热火朝天的为明天的开业仪式做准备。
次日天还没亮，月珠和赵云成就到火锅店了，五个员工也提前到场，没有踩点行为。
月珠对此很满意，决定如果今天销售额可观，一定要给她们发奖金才好。
“行，各就各位哈，赵云成你出去点鞭炮，吸引更多的客人。”
现在也不是禁止烟花爆竹的时候，月珠当然希望自己开张的时候有个响声，而且这样热闹，来围观的人越多，生意就愈好做。
赵云成对月珠的吩咐一点都不抱有怀疑，要做，就做大！
他直接搬了十捆鞭炮，隔五分钟就烧一捆，闹得整个如意巷一时半会停不下来，的确有不少人聚了过来，要知道现在才早上七点，谁爱被这样吵吵闹闹啊。
月珠又对服务员说：“阿香，把我昨天写好的纸张贴到门外，今日火锅特价菜是羊肉片、猪肉片，原价5毛一碟，现价2毛钱，欲购从速！”
阿香之前是不知道月珠所写内容的，现在一听，顿时有点慌张：“月珠老板，咱们这样做的话，会不会太亏了？虽然是很薄的猪肉片，可两毛钱一份还是太……”
其实阿香的担心不无道理，可月珠对自己炒出来的火锅底料还是很有自信的：
“相信我，咱们只是前面五份2毛钱限购，要是想吃到满足，嘿嘿，就得按照原价来卖咯，行了，交代下去，今天谁拿到的五星服务签子最多，谁就是咱们“辣大侠”的第一任店长！”
为了让员工们有积极性，月珠提出了一套晋升方法，在每个餐桌前放了筷子一样的‘五星好评竹签’，顾客对哪个服务员满意，就给对方一支竹签。
每个月谁的五星好评最多，就能加10块钱工资。
一个季度后，五星好评最多的人就是店长！
福利多多，多劳多得，这是月珠给火锅店以及“龙珠”专卖店定下的规矩。
阿香激动的下去和其他两个服务员传达。
赵云成烧了鞭炮走进来：“珠儿，没人进店，咱们下猛药吧。”
“什么猛药？”月珠看向他：“我们没这个方案啊，不过怎么就没人进来呢？”
她快愁死了，开门快半个小时了，外头的人光看楼遇北的耍宝节目，就是不进来吃火锅。
虽然她知道大早上火锅生意肯定没那么好啦，可也不至于一个人都不进来。
赵云成抓了张纸，分成两半，在其中一张里写了个“免”字。
“前二十桌顾客，可抽奖免单。”
月珠闻言，眼前倏地一亮：“可以啊赵云成
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