何平跟着毕利奎到达的沪影厂的时候，只见到了和他通过电话的编剧李准。
毕利奎向他解释道：“谢导正在京城拍《天云山传奇》，李编这两年身体不好，一直都在厂里，没有跟组。”
何平点点头没有说别的，人家有人家的工作模式，他来就是给做个参谋。
“李老师您好。”何平客气的打了个招呼。
李准体型偏胖，看上去很和善，笑着跟何平打了个招呼。
“你们俩先坐，怎么样，给何平同志安排住处了么？”李准问毕利奎。
“还没有呢，刚从火车站把人接过来。这不先领何作家过来跟您见个面，等一会儿我带他去招待所。”毕利奎说道。
李准是沪影厂的老编剧了，资历很深，同时也是著作颇丰的小说家，所以毕利奎对李准显得格外的尊敬。
何平见到这种有真功夫的同行心里要说不发怵那是假的，他只能把心态放平和，索性第一次见面李准就是跟何平客套了几句。
在办公室短暂说了几分钟的话之后，毕利奎便带着何平先去招待所开了个房间。
“何作家，你先在这歇一会儿，晚上到饭点了咱们出去吃点饭。”
毕利奎跟何平交代好了之后，便先离开了招待所。
何平一个人待在沪影厂招待所的房间里，这房间跟后世的快捷酒店区别不大，除了没有电视、网线，家具的质感要好很多，洗手间和淋浴间是公用的，在走廊的尽头。
条件还不错，何平后世出差的时候也经常住一些经济型酒店，好长时间没有住过这种地方，冷不丁一进来还有些亲切，就是不知道有没有半夜塞小卡片的。
两天的舟车劳顿让何平有些疲惫，躺在床上没一会儿就睡了过去。
等他听到敲门声的时候才艰难的爬起来，一看时间已经快晚上六点了。
“毕老师，你来了。”
“何作家，休息的怎么样？咱们出去吃点饭？”
“正好肚子饿了，那咱们走吧。”
何平跟着毕利奎来到了沪影厂外的一处国营饭店，李准已经等在这里了。
“来来来，何平同志快坐。”李准见何平来了，热情的站起来招呼他，“今天晚上是给你接风。”
“李老师您别客气。”何平谦让着坐下。
“我们先点菜，何平同志是东北人，今天让你尝尝我们沪上的本帮菜，这家馆子在我们沪影厂门口可是开了好些年了，味道地道的很啊！”李准介绍道。
“是啊，何作家。这家的红烧肉可是一绝，您待会一定要尝尝，这可是李老师的心头好，每次来都必点。”
沪上菜别称本帮菜，所谓本帮，即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为特色，烹调方法以红烧、煨、糖为主。
何平以前出差的时候倒是吃过几次，但一直没有get到好吃的点，他毕竟是个东北人，饮食习惯以重油、重盐为主。
三人谦让着点了几道菜，其中就有李准最爱的红烧肉，还有白斩鸡、咸青鱼烧冬笋、酒香草头、腌笃鲜、腐**烧油菜和素鸭。
跟东北菜不同，沪上菜的分量比较小，三个人吃饭点了六七道菜是很正常的事情。
点菜的时候，何平特意看了一下菜价，跟平县差别不大，但一想到菜量，这个菜价算是比平县那边贵了一倍。
点完了菜，李准和毕利奎跟何平聊起电影改编的事，刚才在李准办公室的时候没有细说。
原来谢晋导演从去年就一直在拍京城拍《天云山传奇》，拍摄的期间他无意间看到了《当代》上发表的《灵与肉》这篇小说，便动了拍成电影的念头。
可当时《天云山传奇》刚刚开拍，实在是分身乏术，再加上编剧李准这两年身体一直不太好，便拖到了今年。
从谢晋他们联系出版社到何平来到沪上，这中间实际上已经花费了四个月的时间。
期间李准已经完成了剧本的初稿，就等何平来到之后再进行一些探讨，看看有没有需要修改的地方。
毕利奎本来是《天云山传奇》的制片主任，但今年他从京城回沪上过年，谢晋导演见《天云山传奇》拍摄已经进入了正轨，就让他先留在沪上负责下一部戏，也就是《灵与肉》的前期筹备工作。
几人聊了十多分钟，菜开始陆续上桌。
“来来，尝尝这道红烧肉，我就不让着你了。”
李准一看就是老饕餮了，他最爱的红烧肉一上桌，让了何平一句便率先给自己夹了一块。
肥瘦相间的肉块在酱汁的包裹下透着晶莹，李准一口吞进嘴里，嘴边还带着油渍。
“嗯~”李准脸上露出陶醉、愉悦的表情，发出了一声长长的鼻音。
“多长时间没吃到过了，还是这么香。”他感叹道。
何平也跟着吃了一块，可能是受到李准的感染，也有可能是厨师的手艺的问题，确实感觉要比他在后世吃的口感好一些。
李准说道：“自从这身体不行了，我就一直想着这一口，也不知道以后再阴曹地府能不能有这么一口香的。”
李准的话略带悲观，但何平却从其中听出了对生死之事的豁达。
毕利奎开解道：“李老师，你这又不是什么绝症，只要按时吃药，控制饮食就可以了，说起来我们今天也是破例了，要是让嫂子知道了可少不了我一顿好打。”
李准笑道：“人生须得及时行乐，何况今天还有何平同志在，你嫂子要是有意见，你尽可以往他身上推嘛！”
这可真是人在桌上坐，锅从天上来。
何平只是一个匆匆过客，对他来说李准的妻子生气、怨恨又有什么打紧呢，他就当是给毕利奎背了一次锅。
李准的玩笑谑而不虐，几人都笑了起来。
一个玩笑过后，桌上的气氛愈发的放松起来，李准因为身体原因没有喝酒。
江浙沪一带饮酒多饮黄酒，何平在后世也仅仅是喝过几次，因为他以前喝的都是酱香型白酒和啤酒，初尝黄酒感觉很不好。
之后慢慢喝的多了，渐渐的品出了一些黄酒的鲜甜醇和，才算是适应了。
一杯黄酒下肚，身上暖和了不少。
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